唱紅過《以後別做朋友》的周興哲，深情形象讓他出道以來常成為廠商邀約尾牙獻唱歌手，周興哲今談到：「從出道以來，我幾乎每年都很有榮幸去參加裕隆集團的尾牙，每一次都好熱鬧好精彩。」
接著周興哲談到：「有一年，表演結束後，我正準備上車要離開，這時，經紀人遞給我一個很有厚度的紅包，我很驚訝的問『為什麼？』經紀人回我『裕隆集團的董事長覺得他在台上唱太多首歌，耽誤到藝人表演的時間，覺得不好意思，所以給每位表演者一點小心意』。這令我印象非常深刻，因為他當時其實沒有唱超過兩首歌的時間。」
周興哲感嘆嚴凱泰驟逝，談到：「我從來沒有機會和他說聲謝謝，很可惜，也不會再有機會，他就是嚴凱泰先生，但他的真誠與細心周延，我會永遠記在心中。」