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千里迢迢開車上山吃農家菜 結果滿桌菜肴長這樣……

2018/03/25 06:30

〔文/梁瓊白〕前些時候朋友從網路上打聽到這麼一家開在山頂上、號稱野炊的農家料理,整整開了4小時車程,隨著山路盤旋而上,剛開始還能看到幾戶稀稀落落的人家,漸漸地完全不見人煙,兩旁全是山,只有一條婉蜒的山路,開車的人全神貫注,坐車的全繞得七葷八素以為快到天堂了,直到山頂出現唯一的一棟建物,下車一看,觸目所及整個山頭完全沒有人家,這種地方也能開餐廳?要說景觀也就是在室外四周跳望整片山林、呼吸山上的空氣而已,看來靠著網路行銷,似乎還吸引不少第一次來,但可能不會再來的客人。

有趣的是這家無菜單料理,上的菜竟然是生魚片拼盤、烤香魚、白切雞、炒螃蟹,排骨湯、炒三鮮和一碗勾芡勾得糊稠的雜菜羹,唯一一道比較像在地食材的是一盤炒得過火而顯得軟爛的紅鳳菜,以當地的環境,桌上擺的無一是農家菜的格局。千里迢迢來吃這樣的農家菜,要不是店家的網路文宣做得太好,就是都市人熱中農家菜有點入魔了吧?千里迢迢開車上山吃農家菜,桌上擺的卻無一是農家菜的格局。(梁瓊白攝)

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