〔即時新聞/綜合報導〕台灣第一位米其林主廚、世界50大名廚江振誠日前宣布,將在明年結束擁有米其林2星榮耀的新加坡餐廳Restaurant ANDRE,回到故鄉台灣,傳承給年輕的廚師們更好的餐飲文化。江振誠正是藝人江宏恩的親弟弟,他透露與家人去弟弟開的餐廳,不僅沒有折扣,而且還要排隊!
綜合媒體報導,據說當年江振誠出國學廚藝,是哥哥江宏恩付學費,後來江振誠回到台灣開RAW餐廳,許多有人想透過江宏恩訂餐廳,但都遭到江宏恩拒絕,因為他不想給弟弟壓力。
江宏恩昨(18日)錄中天節目《天天樂財神》時表示,沒有謠傳的那麼嚴重,弟弟剛在台灣開店的時候,他只去過店裡一次,因為店裡的座位不多,家人怕太常去或幫親友訂位,會造成弟弟壓力太大,不能滿足其他客人。
儘管江宏恩只去過江振誠的店裡一次,但仍以弟弟為榮,江宏恩說,他將自己規畫的很好,在廚界的評價也很好,全家都以他為榮,而且弟弟餐廳比起其他米其林餐廳平價許多,用的都是台灣在地食材,「我覺得這樣很好。」
江宏恩12月2日將告別單身舉辦婚宴,與他愛情長跑7年的圈外女友結婚,屆時弟弟江振誠也將到場送上祝福。
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