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進入【流行消費】以色列美食 原味登台
city’super以色列生活食品展，囊括各式經典食材、紅白酒、生活用品近300項，透過豐富的試吃，讓消費者親自體驗風格迥異的以色列美食。活動期間單筆消費滿800元，有機會獲得以色列來回機票。（記者凃盈如攝）
〔記者凃盈如／台北報導〕city’super首次舉辦以色列生活食品展，獨家販售300種道地經典品項，含經典的鷹嘴豆泥、香料調味粉，以及可以製作falafel及各種點心的預拌粉、庫斯庫斯、以色列脆餅與高成本空運來台的乾椰棗王、鷹嘴豆泥。
富含營養的鷹嘴豆，是以色列人乃至於中東人的主食，以高蛋白、高纖、低熱量為其特色，健康又有飽足感，適合減重者食用，且可作出風味變化豐富的鷹嘴豆泥，如本次以色列美食展，便可見茄子洋蔥、芝麻、辣味等各式風味的鷹嘴豆泥，可作為麵包抹醬、肉類與蔬菜沙拉的沾醬，現場排隊試吃民眾絡繹不絕。city’super公關洪溢珮表示，由於民眾對於以色列食物較陌生，於是在商場設置較多的試吃區，希望消費者可以親自體驗以色列美食。
而鷹嘴豆泥有個充滿愛的故事，扮演軟化以巴衝突的和平橋樑。鷹嘴豆英文為chickpeas，後半音節念起來似英文peace（和平），於是在以色列當地，曾有餐館老闆勇敢推出一方案：不管是阿拉伯人、猶太人、基督徒或印度教徒，只要願意同桌吃飯，就推出半價的共享優惠，成為不同民族和平共處的平台，在網路上也廣受好評。
city’super以色列生活美食展即日起至12月3日於遠企店、板橋店、天母店、台中店、新竹店開跑，復興店將於11月25日至12月3日舉行。
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