BELLAVITA獨家引進北京宮廷御膳料理「厲家菜」，餐點小巧精緻且多樣，滿足客人一次品嘗多元美味的欲望。（記者鍾佳欣攝）

﹝記者鍾佳欣／台北報導﹞BELLAVITA獨家引進的北京宮廷御膳料理「厲家菜」，終於在籌劃3年後開始試賣，並於8月底正式開幕，剛好趕上BELLAVITA提早於9月初登場的週年慶，屆時商場將透過皇家美食與各大精品品牌的獨家限定商品，提供頂級客層完善的購物體驗。

BELLAVITA「厲家菜」共有近130個客席、5個包廂，空間氛圍古色古香。（記者鍾佳欣攝）

受到政商名流喜愛的厲家菜，由原本的北京羊房胡同小四合院拓展到海外如東京、墨爾本開設分店，第二代傳人厲曉鱗近日親自來台督軍，他表示，由於曾祖父任職於清朝內務府，因此厲家菜最大特色是承襲清朝宮廷料理，且精選食材、做工細緻講究，每種用料、配料都有嚴格的把關與規定，台灣分店多採用本地食材，但口味與傳統厲家菜一致，原汁原味呈現；其餐點分為首碟、熱菜及點心，以套餐形式表現，光是首碟就有8至10道菜，包括北京燻肉、涼拌火鴨絲等，透過小巧多樣化，讓客人一次品嘗到豐富美味，售價約980至8,800元，厲曉鱗透露，相較其他分店，台灣售價最為經濟實惠。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法