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進入【時尚大道】體驗精品 精品開課
L’Ecole珠寶學校入口。
記者王瀅娟／巴黎報導、攝影
Bvlgari佛羅倫斯工坊於Journees Particulieres示範鱷魚皮的特殊處理技法與IR包的製作過程。
精品「開課」近年略有所聞，多是為培養新一代工匠或大眾興趣。
一般大眾可於Journees Particulieres活動日進入LVMH集團開放的工坊參觀，圖為Louis Vuitton行李箱工坊。
珠寶學校
位於巴黎市郊的Louis Vuitton之家是LVMH集團Journees Particulieres活動地點之一。
Van Cleef & Arpels在凡登廣場後方開設了L’Ecole珠寶學校，這是一所對所有公眾開放的珠寶學校。只要你對珠寶有興趣，即使完全沒有學過珠寶相關知識，都可以來上課。（當然，要繳學費的。每堂4小時，300～800歐元。）
學員穿的制服上繡有學校標誌，精靈仙子除了是Van Cleef & Arpels的招牌作品，也代表靈感、創意與想像力。
L’Ecole成立的目的，是以淺顯易懂的方式傳遞珠寶的知識，而不是培養專業工匠或珠寶從業人員的職業學校。L’Ecole珠寶學校老師說：「非培養鑑定師，但上完我們的寶石鑑定課程，你就可以大概分辨寶石的好壞。」讓有興趣的人可以初探究竟，進一步欣賞或培養對珠寶的熱情。
L’Ecole要再上一層樓才會到L’Ecole珠寶學校，電梯與樓梯都很美。
隨著科技的進步，有許多事情逐漸被機器或電腦取代，記者曾在好幾個品牌的珠寶工坊中看到電腦3D繪圖，包括Van Cleef & Arpels，將平面的設計圖初步立體化，比以往需工匠憑空想像製作初步模型省時多了。但有些傳統工藝是無法用機器取代的，比如複雜的頂級珠寶，還是需要工匠親自進行蠟雕、鑄模。培養新一代工匠固然是每個強調手工的品牌的當務之急，但有一群懂得欣賞、珍惜工藝之美的顧客同等重要。有顧客的支持，品牌才有更多的資源可讓傳統技藝傳承下去。
L’Ecole珠寶學校位於凡登廣場後方的一條小路上。
皮革匠坊
Hermes「Leather Forever」展覽互動展區，透過面板操作，檯燈會在皮料上投射出製作包包所需裁切的皮塊形狀。
Bottega Veneta曾在品牌發源地Venato成立La Scuola Della Pelletteria Bottega Veneta學院，由Bottega Veneta Vicenza工坊資深工匠、藝術家與Scoula d’Artee Mestieri de Vecenza學校老師，以類似古老師徒制的方式一同培養皮革工匠。（學成不必一定到Bottega Veneta上班）
Hermes「Leather Forever」展覽邀請工匠來台實際製作包包給顧客參觀。
精品管理
Cartier與巴黎精品行銷管理學院聯手推出全球精品品牌管理MBA課程。
Cartier開課比較另類，與巴黎精品行銷學院（Sup de Luxe. Paris）將於9月攜手推出「全球精品品牌管理」課程。此學校由前任Cartier總裁、Richemont集團CEO，現任Eichemont董事會成員、Cartier基金會主席的Alain Dominique Perrin先生創辦並擔任院長。課程內容囊括全方位面的精品行業經營管理，還特別強調了精品領域的專業設計與美學。學員們不僅可以瞭解到來自巴黎精品行銷學院Cartier管理層的經驗，更有機會與精品領域的頂尖經理人進行交流互動，並走訪法國及其他國家的精品公司進行實地考察學習。
Bvlgari佛羅倫斯工坊於Journees Particulieres示範鱷魚皮的特殊處理技法與IR包的製作過程。
工坊參觀
工藝展覽LVMH集團雖然沒成立學校，但舉辦了一個很有意思的活動「Journees Particulieres」。每年有2天，LVMH集團會選定工坊，開放給所有公眾參觀。以2013年來說，便開放了超過40個工坊，遍及法國、義大利、西班牙、瑞士、英國與波蘭，Louis Vuitton之家、Bvlgari佛羅倫斯皮件工坊等都在列，搭配導覽，觀眾除了參觀幕後製作過程，也可與工匠對話。就像電影幕後特輯的概念，讓公眾了解旗下品牌引以為傲的傳統與工藝。
工藝展覽
台灣Hermes也常致力於透過展覽，邀請工匠來台親自示範，為的是讓大眾能夠更了解Hermes的工藝。如2012年「絲情畫意」展覽請絲巾工匠現場表演上色；今年「Leather Forever」展覽，除了現場有互動裝置，讓顧客透過按鈕可看到製作一只皮包裁切的皮片之複雜，還特別請皮革工匠來台，現場製作「Constance」與「Kelly」。如果觀眾有耐性的話，連續幾天準時來看，就可以看到一只皮包完成的所有過程。
精品投入品牌資源「開課」的原因，誠如Van Cleef & Arpels全球總裁Nicolas Bos所言：「我們認為大眾越了解，就越會欣賞工藝的價值。但當然有可能上完課後他們會說他們不喜歡Van Cleef & Arpels的珠寶，但我們歡迎所有開放的對話。」
