【流行消費】《達人教學》懶人小電鍋單身族健康吃

2014/07/08 06:00

【象印NS-LAF05 可煮壽司飯】3人份，可炊煮多種米飯，包含什錦飯、壽司飯、糙米飯等。具音樂提醒功能。原價4,680元，特價4,590元，燦坤快3網路旗艦店。

記者吳佩樺／台北報導

【虎牌JAY-A55R 快煮功能】3人份，透過快煮功能，19分鐘可完成煮飯。內鍋具保鮮調節設計。原價4,980元，特價4,190元，PChome 24h購物。

記者潘少棠／攝影

【東芝RC-5MSGN 記憶炊飯】 3人份，強調利用循環導熱功能，使米飯更美味。內建2組預約記憶炊飯功能。原價2,990元，特價2,490元，PChome 24h購物。

單身族群增多，帶動小電鍋買氣。烹飪達人楊盛堯表示，單身族群多吃外食、不健康，善用小電鍋，無須高深廚藝，簡單步驟就能吃美味，烹煮豐富菜餚。

義式金目鯛番茄湯

白醬培根義大利麵

食材米200公克、櫛瓜50公克、番茄30公克、高湯400公克、白酒200公克、橄欖油40公克

涼夏鮮芒優格

調味料鹽5公克、黑胡椒粉5公克、糖10公克、起司粉5公克

一個人也能吃得美味又健康，善用小電鍋變化菜色，減少外食。本篇6道料理以飛利浦示範。

【聲寶KS-BF04M大按鍵】4人份，具備煮飯、煮粥、嬰兒粥、煲湯等多種功能烹煮。大按鍵設計，操作簡易。原價2,680元，特價1,488元，PChome 24h購物。

食材米240公克、泡菜50公克、涼拌小黃瓜30公克、醋拌蓮藕30公克、芝麻牛蒡絲20公克

【鍋寶RCO-3002 不沾內鍋】3人份，內鍋採用不沾材質，方便清洗。另有可拆式儲水盒。原價1,190元，特價990元，全國電子。

調味料韓式辣醬20公克、胡麻油5公克

義式櫛瓜燉飯

【大家源TCY-3012 附蒸菜盒】2人份，附蒸菜盒，方便加熱菜餚。可攜式提把設計，方便移動。原價1,290元，特價1,280元，燦坤快3網路旗艦店。

食材筊白筍30公克、杏鮑菇30公克、黑木耳50公克、白木耳50公克、高湯250公克、檸檬葉2片、九層塔葉5公克

【尚朋堂SC-0054 輕巧款】3人份，造型輕巧、不占空間。米飯煮熟後自動跳保溫。原價1,090元，特價980元，全國電子。

調味料優格25公克、綠咖哩醬30公克、魚露10公克、辣椒5公克

【飛利浦HD3060 優格模式】4人份，擁有米飯、優格、鍋巴等6種模式。採用觸控感應式介面設計。原價3,680元，特價3,290元，燦坤快3網路旗艦店。

泰式創意綠咖哩

食材金目鯛魚頭1粒、番茄2粒、洋蔥1粒、培根2片、西芹50公克、紅蘿蔔50公克、馬鈴薯1粒、高湯800公克

夏日鍋巴飯

調味料鹽10公克、義式綜合香料10公克、番茄糊100公克

【達人介紹】楊盛堯，業界譽為文青主廚。擅長中西式料理，擁有國內外多項大獎肯定。

食材義大利麵200公克、培根30公克、筊白筍20公克、洋蔥20公克、蛤蜊巧達湯130公克、牛奶40公克、水250公克

調味料糖10公克、雞粉5公克、鹽8公克、起司粉適量

食材牛奶450公克、優酪乳200公克、芒果泥50公克、芒果丁50公克

調味料糖50公克

1：此食譜功能鍵以示範機型為主，建議依家中小電鍋做調整。

2：以上食譜省略清洗、切菜步驟。

圖片提供／燦坤、全國電子、大同3C、PChome 24h購物備註：電子鍋價格或有變動，以通路為準。

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