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進入【流行消費】Jasons推祕傳食材 詹姆士秀「食」力
型男大主廚詹姆士（左）以中南美洲特有食材展露廚藝。（Jasons時尚超市提供）
記者馮亦寧／台北報導
祕魯醃漬黃辣椒，參考價149元。（Jasons時尚超市提供）
Jasons時尚超市即日起舉辦「中南美洲美食特展」替台北101購物中心帶來濃濃中南美洲風情。台灣人特愛品嘗美食，不過，對於遙遠的中南美洲文化體驗卻有點陌生，Jasons超市表示，即日至3月26日到Jasons超市購買DM商品滿499元並拍照上傳打卡，就可獲得限量祕魯原產駱馬毛製紀念品（限量500隻），消費滿500元也可用199元加購天然龍舌蘭原味果露。
西洋梨加薑果醬參考價219元。（Jasons時尚超市提供）
本次Jasons超市除引進多款來自墨西哥、祕魯等地食材，更特別推薦中南美洲3大健康食材：藜麥（又稱印加麥）、瑪卡（俗稱祕魯人蔘）、血麥。為了讓消費者更進一步了解如何品嘗，也請到型男主廚詹姆士捲起袖子露一手。詹姆士選擇用藜麥和祕魯辣椒烹煮一道「紅椒牛肉燴飯」，令現場饕家大呼過癮。藜麥是3000年前古安地斯人傳下的榖物，富含維生素、抗氧化劑、胺基酸和高膳食纖維，且脂肪含量低，適用於多樣料理與烘焙。
南美白蝦100g，參考價90元。（Jasons時尚超市提供）
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