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【流行消費】佳人小酌 下午酒

藝人王思平覺得透過體驗組合,不但可更了解酒文化,更能優雅鮮嚐酒滋味。(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

記者馮亦寧/台北報導

神旺飯店伯品廊針對女性消費者推出獨寵佳人粉紅月活動。(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

過去喝下午茶是淑女名媛間流行的活動,現在更夯的是利用午後時光來個微醺的「下午酒」。

興華酒藏引進完整德語區(含德國、奧地利、瑞士酒莊)酒款,進駐台北東區。(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

〈興華酒藏〉簡易杯酒+點心盤

橡木桶打造品酒教室,並且不定期舉辦活動。(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

興華集團憑藉110多年歷史以及豐富代理經驗,鎖定完整德語區葡萄酒款,搶進台北東區開設時尚的「興華酒藏Schmidt Vinothek」。在台北,賣酒不稀奇,所以興華酒藏別出心裁的推出鮮飲機還有特殊的嘗鮮組合。興華酒藏表示,鮮飲機的作用在於提供消費者杯酒小酌,或者下手購買瓶酒之前,先體驗一下酒款滋味。為了讓淑女名媛更優雅、愉悅的進入德語區葡萄酒世界,興華酒藏也提供以簡易杯酒搭配點心盤的服務,讓品酒淺酌就像飲下午茶一樣輕鬆寫意。

平常就喜歡小酌兩杯的藝人王思平說,以前會覺得飲酒是吃飯或者夜晚的活動,透過這樣的試飲,不但讓「喝酒」這件事變得更時尚,也感覺更輕鬆。王思平覺得飲酒本來就是一種品味的展現,加上這樣品嚐、了解酒款滋味之後,就會想順手買瓶酒送給姊妹,在聚會上分享好滋味。

〈神旺飯店〉三色果酒 粉紅月

三月是屬於女性的甜美幸福月,台北神旺飯店3/8至3/31在一樓的伯品廊西餐廳針對女性消費者推出「獨寵佳人粉紅月」活動,還特別打造專為女性調製的「微醺佳人三色果酒組」,透過三種酸甜芬芳的水果汁為主體,加上些微酒精,調製出漸層繽紛鮮明三色調酒,只要女性點用,還有85折優惠,適合三五姊妹打發時間、談心聊天最in選擇。神旺飯店公關尤俊祥表示,這款以果汁為基底的調酒,會搭配鹽烤堅果小零嘴,濃度自淡而烈,華麗漸層代表女性不同的風采,藍色情挑是檸檬加上柑橘香甜酒調製,口味微酸,彷彿小女人;紅色情深入口散發櫻桃香氣,接著浮現酒款勁道十足;橙色情迷色彩最奔放,是龍舌蘭加上柳橙與石榴汁,帶來視覺與味覺雙重享受。

〈橡木桶〉以酒入菜

橡木桶不但希望消費者能夠了解品酒的樂趣,更歡迎饕家食客發揮創意,提供許多「以酒入菜」的小撇步。橡木桶表示,例如頗受女性歡迎的橘梅酒可以加入紅棗、糯米做成心太軟,吃起來甜中帶酸,加上紅棗香氣,口味相當特殊。吃著甜點「心太軟」然後再來口橘梅酒,讓食物與酒飲的香氣合而為一,不但新潮而且自己動手做,可讓飲酒花樣多、滋味多。另外日本清酒香氣特殊,很適合搭配糯米類甜點,例如湯圓、元宵,一同烹煮之後,口中就像展開稻米的豐收盛宴,冷飲也可帶來輕快爽口風格,任何季節吃都是絕佳風味。

果香‧清酒‧奶酒 女性偏愛

女性喝酒不像男性喜歡拚酒量、挑戰酒精濃度極限。所以受女孩子歡迎的酒類,大多飄散果香,例如柚子酒、梅子酒、橘子酒都是香到受到女性飲酒者歡迎的口味。另外,日本酒類種類豐富,且燒酎與清酒此類日本傳統酒品,因以蒸餾法製成,所以原物料可賦予酒類獨特芳香,風格鮮明,比起歐美酒類更受到台灣女性品酩者歡迎。

另外適合做成調酒的貝禮詩Baileys奶酒,除口味香甜外,結合愛爾蘭鮮奶油與威士忌的獨特口感,在香草和可可濃郁香氣點綴下,飲入口中亦隨之散發奶香,特別受到女性歡迎。為了讓飲酒更時尚,貝禮詩Baileys也請到時尚大師鄭建國配合瓶身換裝繪製插畫。

(自由時報提醒您:飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒)

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