【流行消費】通路＋品牌百貨一手包

2011/02/24 06:00

SOGO復興館襪帕區提供與日本零時差的當季流行襪帕、內搭等配件。圖片提供／SOGO

記者鍾佳欣／台北報導

BELLAVITA引進米其林三星餐廳，提供奢華頂級的美食體驗。圖片提供／BELLVITA

百貨競爭激烈，為了壯大實力會適時從通路的角色跨足品牌經營，透過採購商品自行銷售、取得品牌代理權、合資經營、自創品牌、技術合作等方式，一手通路一手品牌，增加賣場豐富性並區隔市場。

Breeze Super首創精緻超市之經營型態，販售世界各地的精緻食材與日常用品，強調提供高質感的購物環境與服務。圖片提供／微風廣場

遠東百貨公關襄理鄭嘉蕙表示，自營品牌是通路求生存與差異化的工具。SOGO公關副理曹春輝指出，每家百貨經營品牌都有各自不同的時空背景與因素。微風廣場發言人王玉文表示，自行引進新品牌需要洽談的細節很多且複雜，需有一定的實力才能做到。為了強化形象與定位，業者競相到國外開發符合賣場特性、但市面上卻尚未出現的新面孔，以補足國內市場的不足。

微風代理的Ed Hardy擅長使用刺繡、水洗、潑墨等技巧，營造出頹廢的時尚之美，是國內外名人的愛牌之一。圖片提供／微風廣場

百貨轉攻食尚業

法雅客結合台灣文化與3C科技，以複合式商店的經營概念走出特色。圖片提供／新光三越

回溯早期台灣時尚流行度較不足之際，品牌代理商不多，百貨為了提升競爭力積極引進國外名品，包括Armani、ANNA SUI、LANCOME等知名品牌的代理權都曾在百貨通路手上。而今，時尚精品市場趨於成熟，百貨公司轉而引進一些新奇、特色為重的商品，也把觸角從時尚業轉向「食」尚業，近幾年食尚主義興起，包括遠百、新光三越、微風廣場、BELLAVITA、京站時尚廣場等都跨足食品、餐飲的經營。以吃為首的品牌，成了現今百貨自營商品的重點。

統一阪急台北店設開美人塾cafe，除販售餐點、提供時尚講座外，另規劃VIP Lounge服務貴賓。圖片提供／統一阪急

遠百

京站自營餐廳「紅色檳氛」以大膽的黑與紅配色，打造紐約都會時尚Lounge Bar氣氛。圖片提供／京站

異國美食＋家用專櫃

遠百成立自營家用品牌「歐陸風尚」，集結各式鍋具、碗盤等完整商品。圖片提供／遠東百貨

遠百為人知悉的自營專櫃「FE21’World Gourmet異國美食館」，起源於已舉辦逾30年的國際展。行銷企畫協理林彰豐指出，1972年遠百開設台北寶慶店，為了走出自我特色，開始舉辦國際展引進外國商品及文化，一路走來舉凡美、義、法、德、澳、韓、日等都曾是國際展主角，但展覽畢竟為期短暫，為方便消費者購買，因而發展成自營櫃位，蒐羅各國頂尖食材，獲得民眾喜好。

新光三越代理英國百年品牌Harrods，店裝採用與英國同步的白色典雅裝潢，店櫃上方特別裝飾空運來台的細緻浮雕，展現英國本店的貴族品味。圖為高雄左營店。圖片提供／新光三越

中斷許久的自營家用專櫃也於98年花蓮店開幕時復活，鄭嘉蕙說，當時許多家用品牌因調貨、運輸問題，在花蓮設櫃的意願不高，因此遠百自行成立「歐陸風尚」，集結各家知名鍋具、碗盤等，讓花蓮顧客也能買到完整、豐富的家用商品，目前該櫃已拓展到多家分店，並支援作為禮贈品及滿額送的商品。

新光三越

經典Harrods＋3C法雅客

新光三越投資成立的法雅客及代理的Harrods，已成為其獨家特色。英國百年品牌Harrods以充滿英倫風情的精緻商品擄獲頂級顧客的心，代理緣起也是由於辦了一場「Harrods百年嘉年華特展」，獲得消費者廣大迴響，新光三越因而積極接洽，2007年底取得代理權，正式帶入台灣市場，推出茶葉、茶具、甜點、PVC袋等豐富商品，並在Harrods的強力支持下，每年獨家授權台灣販售限定版年度熊，並共同開發融合台灣民俗風情、獨步全球的英式月餅禮盒。

法雅客以複合式商店的經營概念結合台灣文化與3C科技，強調賣場不只是販售商品，更是生活、時尚、文化交匯的中心，營造出舒服、人性的消費空間。

微風廣場

火紅潮牌＋時尚美食

微風廣場跨足品牌經營十分積極，年初才宣布入股阿舍乾麵，3月馬上又要引進流行涼鞋品牌Mystique，其他包括頂級潮牌Ed Hardy、訴求無添加物的天然洗劑The Laundress、嚴選世界食材的Breeze Super、源自美國SOHO的美食餐飲DEAN&DELUCA、法國頂級麵包MAISON KAYSER，以及日系甜點「甘月堂」、豬排三明治專賣店「浪漫館橫浜」、丸壽司、湯布院手工製麵所等。每次品牌新登場總是帶動一波流行，更強化微風走在時尚尖端的形象。

值得一提的是，Ed Hardy日前進駐到新光三越A11館，兩個競爭通路形成新的合作關係，王玉文表示，引進新品牌可以強化賣場獨特性，但也必須站在品牌的角度把品牌拓展出去，才能向國外爭取更豐富的商品，看準Ed Hardy在信義區有其需求度，因而設點以增加品牌績效。

BELLAVITA

頂級時裝＋特色餐飲

BELLAVITA走頂級貴婦路線，館內許多櫃位都是自行經營管理，前年率先將米其林三星餐廳帶進台灣，引發一時轟動；自創的想夢餐廳開幕之初也備受矚目。其他還有許多特殊品牌，如與東京零時差的03，集結50多個東京設計師品牌及名家潮流小物與限量公仔等；走日式極簡洗鍊風的設計師男裝giulianoFujiwara，以及營造輕鬆氛圍、專賣新鮮果汁與輕食的HALEAKALA。

SOGO

襪帕小物日本同步

SOGO復興館自營「襪帕專櫃」吸引許多熱愛日本小物的消費者前來尋寶，客層從十幾歲的年輕少女到六十多歲的貴婦皆有，公關副理曹春輝表示，該專櫃為台北SOGO近十年來唯一的自營品牌，由於台灣襪帕商品很少在流行通路上成為主角，因此規劃該區，販售與日本當季流行同步的襪帕及配件小物，並提供精美包裝與繡字服務，開店至今已培養出許多主顧客。

京站

紅色檳氛紐約食尚

主打紐約都會餐飲文化的「紅色檳氛」，是京站時尚廣場的自營品牌，總經理柯愫吟表示，有鑑於台灣餐飲市場越趨精緻化，但卻鮮少有如紐約般既都會又慵懶的用餐環境，因此開設該店，訴求把新潮的紐約飲食風潮帶進台北，店內提供異國料理與下午茶，並嚴選天然當季有機食材，以創意手法搭配精緻紅、白酒製作餐點，其中招牌蜜糖烤吐司深獲好評，成為饕客追逐的美食。

阪急

美人塾Café 品味時尚

統一阪急擁有自家集團的加持，陣容堅強的品牌如Mister Donut、Afternoon Tea、Cold Stone、星巴克、無印良品等，提升了賣場的商品豐富度與吸引力。比較特別的是，阪急台北店為符合美人百貨的特性，獨家開設「美人塾Cafe」，以3層樓挑高設計及8米水晶燈柱打造空間，餐點標榜皆為營養師精心調配的美顏聖品，並定期舉辦時尚講座，營造屬於女性的平價奢華體驗。