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進入《對味年菜》小禎胡釋安吃貨同盟 最愛紅豆年糕
小禎（左）、胡釋安無肉不歡，蔬食料理飄茶香讓姐弟為之驚艷。（記者陳奕全攝）
記者鍾智凱／專題報導
小禎（左）、胡釋安本身都是老饕，去年首度搭檔主持美食節目。（記者陳奕全攝）
小禎與弟弟胡釋安去年接下TVBS《食尚玩家魚肉鄉民》主持棒，姊弟首度同台合體，回想這一年最難忘經驗，莫過於去年底外景受困在日本山形縣的暴風雪，一度斷水斷電讓她嚇傻，希望兔年否極泰來。
談到年菜，姊弟倆不約而同說最愛炸紅豆年糕。注重身材的小禎經常健身，即使聞到紅豆年糕的氣味仍忍不住吃上一口，胡釋安說雖然是炸的，但平常營養均衡，不怕身材發福。兩人都是無肉不歡，這次特別嘗試素食料理，力行體內環保的同時也探索素食的無限創意。
姊弟第一次搭檔主持，胡釋安說會跟隨小禎的節奏，會有摩擦產生？小禎眼神銳利掃過：「他怎麼敢？」接著笑說其實跟製作人都很有默契，工作相當順暢。
去年7月小禎在疫情中逆勢開設健身房二館，她說如今回想真是睿智的選擇，業績非常好，今年也將發放年終獎金。小禎強調健身房會營業到除夕當天下午，讓員工回去吃年夜飯，初二就開工，迎接會員們回來運動甩肉，小禎認為維持身材除了運動，忌口更重要，不要因為過年就肆無忌憚大吃。
27歲的胡釋安進入演藝圈後，也開始包紅包孝敬父親胡瓜，但胡瓜總是會來一個更大包的，形成互相推託紅包的場面，小禎虧胡釋安：「是一邊說不要，然後手默默接過來嗎？」她說為人子女心意最重要，「我會在紅包袋上面寫『女兒的血汗錢』」，不過她笑說每年無論包出去多大包，都比不過老爸胡瓜。
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