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進入《胡如虹和她的藝人朋友們》林美貞談戀愛陷很深 甜擁第二春
林美貞雖然愛吃甜點，卻靠一週打兩小時的羽毛球仍維持曼妙的好身材。（記者王文麟攝）
文／胡如虹
很多人喜歡吃甜點，覺得吃甜點會有幸福的感覺。而我吃林美貞做的甜點，除了吃到幸福的感覺，還吃到了她對家鄉的感情。
★訪秘密花園 讚嘆設計高手
林美貞開店在網路上賣甜點已一年多了，她的「甜覓室」是做甜點的烘焙坊，也是她的秘密花園；那天一踏進她的「甜覓室」，從大片透光的玻璃牆和植物以及充滿耶誕氣氛的小擺飾，就感受到一股南洋風情還有耶誕氣氛，讓在裡面做甜點的林美貞顯得更動人美麗。
「我很喜歡設計，以前開的餐廳都是我設計的。」林美貞見我站在玻璃牆前看著外面的一片綠意，忍不住發出的讚美聲，充滿成就感的說她看到樓下那一片草地跟樹，就決定要做這一面玻璃牆，有陽光的時候，玻璃牆的風景會讓她想起馬來西亞家鄉。她一直很喜歡做室內設計，以前開那麼多餐廳，其實有一大部分就是為了滿足她的設計欲望。
演戲是一種創作，設計跟做甜點也是創作，林美貞透過不同創作展現的都是美，就跟美麗是她鮮明的標記一樣。
林美貞喜歡甜點傳遞的幸福感。（記者王文麟攝）
★家鄉的味道 手作幸福甜點
曾經在馬來西亞參加世界大學小姐奪冠的林美貞，因為和郭富城一起幫台灣週刊拍照，被郭富城的經紀人劉瑋慈帶來台灣發展，在台灣一待就是20幾年，台灣早已變成了她的家，但她還是會想念家鄉的味道。
林美貞說在台灣很少有馬來西亞口味的甜點，只能自己動手做，她拿出剛做好的斑蘭椰絲香乳捲、咖椰奶油乳酪捲和斑蘭椰糖慕斯蛋糕切給大家吃，斑蘭葉和椰絲混合的獨特香氣與口感，一入口就有濃濃的馬來西亞的味道。
「台灣買不到新鮮的椰絲，如果有新鮮的椰絲會更好吃。」林美貞一邊介紹甜點的材料，一邊說起小時候爸媽常做甜點給她吃，每次吃到爸媽做的甜點都覺得好幸福，她現在做這些充滿家鄉味的甜點時，也一樣感覺很幸福，尤其是當她心情不好的時候，專注做甜點更可以讓她忘掉所有的不愉快。
★寵最愛的人 做最美的創作
以前林美貞只會做甜點，不會做菜，慢慢的從做甜點開始，也開始學做料理，做甜點跟料理，成了林美貞生活的新樂趣，也讓兒子有口福可以吃到媽媽做的菜，親子關係更緊密。林美貞和前夫孫興的兒子孫恆20歲了，原本早就要去加拿大唸大學，因為疫情的關係，延到明年才去，讓她多了很多時間可以跟兒子相處，今年農曆年還準備帶兒子回馬來西亞跟家人一起過年。
林美貞還是期待第二春。（記者王文麟攝）
她說現在生命中最愛的人是兒子孫恆，其次是家人跟自己，說完還忍不住笑自己：「沒有男人，還是男人排第一，沒有辦法！」曾經和同一個男人結兩次婚又離婚，林美貞並沒有對愛情和婚姻失望，她還是很浪漫的照著感覺走，「我現在每天都躲著做甜點，沒有人追，但我還是會想要有第二春，只是先事業上的第二春吧！」
愛情與事業都是人生的一部分，林美貞擁有過、甜蜜過，也失去過，更懂得隨緣自在。
誰說沒有人追就不能談戀愛，看林美貞一臉幸福的說：「我現在跟甜點談戀愛，愛得很深！」戀愛中的女人特別美，難怪林美貞可以一直這麼美！
胡如虹和她的藝人朋友林美貞。（記者王文麟攝）
