乱彈阿翔找茶趣 養蝸牛療癒心情
乱彈阿翔平時熱愛泡茶,也會觀察寵物蝸牛。(記者王文麟攝)
記者吳孟倫/專題報導
乱彈阿翔提到第一步要將茶葉炙燒,讓水蒸氣消失。(記者王文麟攝)
金曲歌王乱彈阿翔喜歡泡茶,認為喝茶是一件很快樂的事情,而過年享受佳餚時,泡茶不僅可以解膩,也能邊與親朋好友聊天,拉近彼此的距離。乱彈阿翔分享了泡茶的步驟,茶葉使用鐵觀音及台灣凍頂烏龍,他表示每種茶葉都有自己的個性,其中他最喜歡台灣的茶葉,大呼:「台灣真的很厲害,茶葉非常香!」
乱彈阿翔示範將泡好的茶水倒進茶海中。(記者王文麟攝)
茶道 按部就班
乱彈阿翔提到第一步要先將茶葉炙燒,讓茶葉上的水蒸氣消失,等待水滾就能開始泡茶,他也說第一泡的味道最好,一定要好好享受,並提醒茶壺中的茶不能直接倒進飲用的杯子裡,而是要倒到專門放置泡好茶水的容器「茶海」中,避免茶的味道不一致。
乱彈阿翔平時不追求高級茶葉,「我怕把嘴巴養壞,喝慣高級的之後就回不去了,一般人喝茶只是享受樂趣,追求等級就有點被鎖住了。」他也說在家會用鐵壺泡茶,表示這樣能讓茶水更加甘甜,而且會釋放鐵離子,打趣說:「現在老啦,要研究一點養生的東西。」
種菜 土地當冰箱
除了喝茶,乱彈阿翔也喜歡在菜圃種菜,他提到要「把土地當冰箱」,沒吃完或是爛掉的菜都可以種,這些菜也是他的寵物蝸牛們的食物。他的蝸牛經過繁殖,目前數量已經數不清楚,由於品種是白玉蝸牛,所以他幫蝸牛取了名字「小白」,笑說:「全部都叫小白啊,一個一個取太難了啦!」
野放蝸牛 存活是強者
乱彈阿翔將蝸牛們養在戶外的盆栽上,但先前寒流來時凍死不少隻,「我的原則是我不要照顧,能活下來就是強者,強者碰上強者後代會更強。」他也說把蝸牛養在戶外,就是想讓牠們找到與自然的平衡點。至於平時如何跟蝸牛相處,他表示蝸牛非常療癒,心情不好時可以盯著蝸牛很長一段時間。(場地提供:三徑就荒)
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