《消費快遞》天冷吃鍋正是時候-王品集團火鍋吃美食拿現金

2021/11/09 05:30

青花驕推出以特製滷汁精製的「青花椒麻肩小排」，放入麻辣鍋中燉煮，盡顯麻香暢快。（王品提供）

〔記者方惠宗／台北報導〕天氣變冷，王品集團搶攻火鍋市場，旗下品牌「聚北海道鍋物」、「青花驕」、「和牛涮」齊推新菜色，並搭配「吃美食再拿現金」活動，即日起至11月30日，消費滿1,000元可獲「500元兌換券」2張，並於12月1日至2022年1月28日再次消費滿1,500元即可用「500元兌換券」1張，領回現金500元或現場折抵消費金額，吸引顧客回籠。

萬客什鍋推出「濃厚酸筍土雞腿鍋」，帶有濃郁酸筍風味的甘美香醇湯頭吸引火鍋愛好者搶訂位。（萬客什鍋提供）

餐飲業防疫規範鬆綁，加上氣溫下降，火鍋店預估用餐人數會更多。王品旗下火鍋品牌端出新菜，其中，聚北海道鍋物人氣選項「雙人海陸聚」、「札幌起司牛奶鍋」加料升級，鍋中吸睛的「聚寶熊」也以招財造型象徵好運；青花驕以「仙氣頂級海宴」擄獲海鮮饕客，主廚特製的「青花椒麻肩小排」更添麻香暢快。主打和牛火鍋吃到飽的和牛涮推出「和牛餃丸三兄弟」，內餡選用和牛鮮肉，美味噴發。此外，新開幕的「尬鍋」台北西門店主打濃郁醇厚台式湯頭，將剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊和辣子爆雞等經典台菜入湯底，其中「一鍋雙饗」雙肉主餐，一次享有帶骨雞腿和整盤現刨肉片暢快涮煮，過癮祛寒。

和牛涮新推出「和牛餃丸三兄弟」，一口咬下，特調辛香料與油脂甘甜在口中瞬間噴發。（王品提供）

另一方面，台中排隊火鍋名店「萬客什鍋」以百坪空間揭開全新風貌2.0新店型「青海門市」，店裝以微奢風格結合手搖飲吧檯，提供消費者有別以往台式火鍋店用餐體驗。菜單上，繼「經典爆炒鍋」、「燒酒麻香鍋」等人氣系列，再推「濃厚酸筍土雞腿鍋」，濃郁雞湯配上酸筍熬煮出的鮮甜回甘，饕客盛讚「唇齒留香超難忘」，吸引火鍋愛好者搶訂位。全新古早味甜點「蜜糖炸年糕」也於青海店率先販售。

萬客什鍋台中青海店打造手搖飲吧檯區，提供多樣化現做風味飲品。（萬客什鍋提供）

聚北海道鍋物人氣鍋物「札幌起司牛奶鍋」加料升級，鍋裡有如「泡溫泉」的牛奶熊以招財聚寶造型萌翻饕客。（王品提供）