簡沛恩（左）攜手冠軍師傅楊嘉明共同創立烘焙所。（記者宋志雄攝）

〔記者李紹綾／台北報導〕簡沛恩淡出演藝圈後，一頭栽進創業經營，一年投資一個新品牌，其中的甜品品牌，以小清新的特色茶飲擄獲粉絲。她近期與IBA世界甜點大賽冠軍師傅楊嘉明共創烘焙所，昨露肩性感出席記者會，笑稱其實這個計畫密謀許久，首波推出的手工菠蘿蛋黃酥反應熱烈。

簡沛恩表示，藝人轉型創業不是件容易的事，一直以來都很希望可以跳脫刻板框架，「像是必可蜜的珍珠奶茶洗髮精就跌破很多人的眼鏡，引起極大迴響，到現在都還有人在詢問。」她希望透過自己的創意發想，交給專業的世界冠軍師傅楊嘉明來實踐，共同激盪出全新的火花。

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