〔記者林欣穎／台北報導〕名廚「古錐師」郭主義曾是三立《型男大主廚》固定班底，退出節目後努力經營自家餐廳，今（12）日他位在中和的麻辣火鍋店正式開幕，不少明星藝人像是康康、李興文、唐從聖等都到場支持，而郭主義也透露新店砸了400多萬，而開設麻辣火鍋的契機，則與離世的大女兒有關。

郭主義提到會做麻辣火鍋的契機，源自大女兒。（記者林欣穎攝）

郭主義透露新店耗資百萬，光是裝潢就花了4個月，他表示，這家店是希望能傳給兒子與女兒，「當爸爸的就是給釣竿，讓他們慢慢去接手。」而去年底曾爆出他板橋的店租被房東漲了一半，在協商後改為漲5千塊，租約續簽了3年，「很多人都以為我那邊沒在營業了，還有啦！」

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而之所以會選擇「麻辣火鍋」，郭主義表示，川菜就像他的生命，而麻辣火鍋則是自己的夢想，他也透露大女兒生前相當愛吃，這也成為他開店的契機，郭主義大女兒在3年前傳出輕生噩耗，全家人都相當悲痛，今再談及愛女，郭主義表示當時一想到就會哭，「現在就把她轉為思念，相信女兒都知道、她都在我們身邊。」

郭主義麻辣火鍋中和總店今正式開幕。（記者林欣穎攝）

郭主義也提到為了大女兒錄了兩首歌曲，分別是孔鏘與澎恰恰作詞作曲，被問到有沒有關心澎恰恰的斜槓創業？郭主義也秒回當然有，「對於澎哥的遭遇我感同身受，也很敬佩他沒有跑掉、很負責任的扛下來，他現在就是大小錢都賺，要趕快還掉債務。」隨後也表示會幫忙澎恰恰宣傳泡菜產品，「他直播的時候我也會出現，反正能幫就幫。」日前曾傳出澎恰恰欠債還開豪車，郭主義也為他抱不平，「他們現在根本沒車，都是給他兒子皮皮騎摩托車載，現在也是租房子。」

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