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年年有魚 美威「嫩烤香蒜鮭魚菲力」上架

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,將新鮮大蒜與香醇奶油完美融合鮮嫩鮭魚,再以蒸烤方式鎖住鮭魚獨特的鮮香風韻。(美威鮭魚提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕象徵年年有魚、富含Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養素的鮭魚,是追求健康的現代人的年節餐桌上另一種蛋白質食材選擇。由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團,在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,即日起於美威鮭魚專賣店端出年年有魚饗宴:金黃美味、鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」,將香蒜、洋蔥及紅黃椒翻炒拌入栗子南瓜醬、紅藜麥、米飯收汁呈金黃色澤,滋味豐潤中帶有紅藜麥顆粒感,再融入嫩鮭菲力、南瓜,以及特選鹹蛋黃醬,滿滿鮭魚的綿密脂香與細緻金沙完美交融,吃來蛋香醇濃,搭配吸附飽滿南瓜醬汁的燉飯,為即將到來的新春假期,帶來喜氣奢華氣息。

美威鮭魚專賣店推出「金沙嫩鮭南瓜燉飯」、「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」,讓消費者年年有「魚」。(美威鮭魚提供)

美威鮭魚亦推出冬季期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」,以法式香蒜奶油醬汁為基底,佐上濃郁起司、拌入鮮嫩鮭魚,咬下金黃微焦的外層,滿溢奶香的牽絲起司,入口盡是滿滿鮭魚獨有的綿密脂香。「金沙嫩鮭南瓜燉飯」328元;「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」248元。 除了料理美饌之外,透過美威五星研發團隊的巧思,美威鮭魚端出天然無添加的風味湯品「南瓜巧達湯」(70元),純以整顆南瓜現打熬煮,簡練拌入鮮奶油、食鹽調味,品嚐一口,可嘗到清甜的南瓜細粒。

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」熱賣中。(美威鮭魚提供)

此外,看準「輕度開伙」、「輕量年菜」趨勢,美威鮭魚在忙碌年節之際,精心規劃煮婦、夫小救星、10分內即可優雅上菜的「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,美威五星研發團隊嚴選厚切鮭魚油脂均勻、肉質Q彈的鮮嫩部位,經縝密拔刺處理佐上主廚獨家特製的香蒜奶油醬汁香濃入味,堅持簡練蒸烤烹調的技法,鎖住鮭魚獨有的柔嫩肉質與綿密脂香、保留食材原有的營養,不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,此外,新品一袋5入,均採用抽真空保鮮技術獨立單包裝設計,拿一份、做一餐,因是冷凍熟品,只要解凍後加熱10~15分鐘,亦或百搭加料,即可輕鬆變出健康與美味兼具的年節好味。

美威鮭魚看準「輕度開伙」趨勢,嚴選厚切鮭魚菲力佐香蒜奶油醬汁,10分鐘上菜。(美威鮭魚提供)

「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」含有豐富優質蛋白以及Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養素,且具備輕量真空包裝、省備料、已調味、易保存的特色,顛覆傳統澎湃年菜高油、高糖、高熱量的既定印象,無論在餐桌上百搭其他年菜,或是年節假期嘴饞,都可省去耗時費工的料理麻煩,輕鬆打造健康年節餐桌。「美威嫩烤香蒜鮭魚菲力」,一袋679元(內含厚切鮭魚菲力5入,每片170克)。

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