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林又立下廚遭媽2字狠批 Lulu嘗番茄炒蛋驚喊「原來要加番茄」

林又立(左二)與Lulu(右二)分享對蕃茄炒蛋的心得。(《料理之王2》提供)林又立(左二)與Lulu(右二)分享對蕃茄炒蛋的心得。(《料理之王2》提供)

〔記者李紹綾/台北報導〕「Lulu」黃路梓茵在主持的《料理之王2》分享對「番茄炒蛋」的心得,她表示這道家常料理幾乎每間餐廳都有,但每家炒出來的味道都不太一樣,她透露看到其他人炒的番茄炒蛋有加入真正的番茄,才發現自己家裡面炒的「原來沒有真的番茄」,都是用番茄醬炒的。

選手用百元預算做出高級料理,讓林又立驚豔。(《料理之王2》提供)選手用百元預算做出高級料理,讓林又立驚豔。(《料理之王2》提供)

擔任飛行饕客林又立說,自己很喜歡番茄炒蛋,回憶有一天回家就做這道料理給媽媽吃,沒想到媽媽竟然狠批「難吃」,讓她相當傷心,所以她今天要特別學學到底怎樣才是好吃的番茄炒蛋。

參與比賽的選手陳首宏,拿出上屆冠軍的實力,製作創意的「番茄三重奏」,有別於一般的番茄炒蛋,他使用燉煮的番茄醬汁、煎番茄、新鮮番茄做搭配,十分鐘內端出,雖然有別於傳統的番茄炒蛋,但顛覆想像且創意十足,仍舊獲得勝利。

阿發師狠批上屆選手林聖智退步。(《料理之王2》提供)阿發師狠批上屆選手林聖智退步。(《料理之王2》提供)

上屆學長回娘家,原本想秤秤學弟妹斤兩,不料被「反將一軍」,包含施捷夫、林聖智都吞下敗績,遭到本屆選手逆襲成功,僅上屆冠軍陳首宏保住了顏面拿下一城。素食天王林聖智在零剩食挑戰賽的單元製作「一雞三吃」料理,不料卻被首席導師阿發師批評「退步了」,直接評論「水準還夠,但用心不夠」,讓林聖智現場呆住。最後林聖智輸下比賽,也不禁佩服這一屆的選手實力堅強。

上屆季軍施捷夫這次也重回舞台與選手較量,不過這次卻是面臨自己的父親阿發師擔任評審,讓他很緊張。阿發師雖然是稱讚施捷夫的料理做得不錯,最後卻仍舊是把票投給了另一位選手林彥碩,可說是非常「公正無私」,阿發師吃到了自己兒子的料理也很感動,相當肯定施捷夫一路以來的堅持與努力。

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