庾澄慶吃貨賣創意花半年試吃蹦出新口味

2021/01/17 17:33

〔記者吳孟倫／台北報導〕「哈林」庾澄慶自創「哈零食」，與有百年歷史的枝仔冰店合作，新創點心「七派如意棒」上線開賣，是有著枝仔冰外型的點心棒。他說自己從小研究零食，比音樂跟運動陪伴他的時間還長，「零食吃出了我人生的喜怒哀樂，我的喜怒哀樂都有零食的存在！」

庾澄慶從小開始研究零食。（哈林音樂工作室提供）庾澄慶從小開始研究零食。（哈林音樂工作室提供）

此次產品研發時間長達半年，哈林每次都親自試吃，並大手筆將屏東的研發團隊帶到台北來，在研發會議中，常常是他提出想法，團隊就立刻利用手邊的素材製作，邊做邊吃邊調整，過程中最大的驚喜為「麵茶」口味，哈林把麵茶加入不同的食材，碰撞出不同的味道，至於「蜜餞果乾」口味，哈林表示是為了不吃冰的人設計，把冰品變成甜點。

庾澄慶與百年枝仔冰店合作，新創有枝仔冰外型的點心「七派如意棒」。（哈林音樂工作室提供）庾澄慶與百年枝仔冰店合作，新創有枝仔冰外型的點心「七派如意棒」。（哈林音樂工作室提供）

哈林對於產品相當滿意，直說：「哥賣的是創意！」希望從現有的甜點中開發出沒有的產品，就連外觀都符合網美需求，讓大家可以拍照上傳。