〔記者蕭方綺／台北報導〕詹姆士自創商品「詹醬」及「詹麵」上市滿一年，陸續獲得國際級各大美食獎肯定，他昨舉辦慶功暨官網「姆士流」上線媒體見面會，現場示範新品「蔥油雞汁拌麵」，在場嘉賓試吃完都大讚美味，希望他再為台灣拿獎。
詹姆士去年耗資千萬創立拌麵品牌，至今一年，營業額尚未回本，他苦笑說：「開始回本後，又再投第二筆錢研發新口味，所以一直投錢，加上還有貸款，好慘！」
而他在加拿大溫哥華念書的22歲女兒4月因疫情緊急返台，雖然無法參加畢業典禮，但已拿到畢業證書。他透露女兒對電影特效化妝有興趣，原本還想飛過去攻讀相關學程，現在只能暫緩，預計何時讓女兒再飛去？詹姆士說：「還是要等疫苗出來吧！」
他提到女兒現在在接案、剪片，還對當YouTuber有興趣，但堅決不當靠爸族，他也提到女兒目前有男友，他也見過女兒的歷任男友，開明表示：「都已經22歲了，談戀愛很正常啦！」
此外，174公分高的他最近勤運動，瘦了10公斤，目前76公斤，他透露之前開餐廳，三餐不正常又喝酒，加上家族遺傳疾病，這10幾年的體檢滿滿赤字，如今減肥成功，指數也回歸正常。