〔記者吳佩樺/台北報導〕國際風潮,素食主義盛行,台灣也有愈來愈多的吃素人口,國外掀起話題的「OmniPork新豬肉」,JASONS超市搶先首賣零售包。
Green Monday研發的OmniPork新豬肉,主打吃起來接近「真豬肉」,純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米。業者強調100%純植物製、零膽固醇、低脂肪、低熱量,且無抗生素、無激素、零殘忍。跟真的豬肉相比,飽和脂肪低82%、熱量低61%,卻能提供更充足的膳食纖維。
OmniPork新豬肉自推出以來,在香港、澳門、新加坡和泰國超過千間酒店與餐廳選用,台灣也有多名合作夥伴,包括台北君悅酒店、台北萬豪酒店等。
OmniPork新豬肉堪稱吃素者福音,每包230公克199元,JASONS超市推出第二件75折嚐鮮價,另有免費試吃活動。
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