〔記者吳佩樺／台北報導〕喜歡喝氣泡水，但想省錢，直接買一台氣泡水機是不錯的方法！因應氣泡水風潮，近2、3年來，氣泡水機連帶成為爆紅小家電，可直接把二氧化碳打進水裡，在家隨時都能喝到清涼氣泡水。不過，把氣泡水機買回家，除了飲用，其實還有其他妙用，例如運用在料理上，可讓美味升級！
（一）炒蛋→滑嫩綿密
加入少許氣泡水跟蛋液攪拌均勻，炒出來的蛋會更滑嫩綿密。
（二）煮白米飯→米粒Q彈
以氣泡水取代純水加入洗好的米中，煮出來的米飯口感Q彈蓬鬆，且更有光澤感。
（三）：紅燒肉→軟化肉質
以氣泡水燉煮的紅燒肉，不只加速肉質軟化，同時更入味。
（四）：氣泡水果→跳跳糖口感
用一密封玻璃瓶，放入喜歡的水果，例如葡萄，加入氣泡水浸泡並冷藏一晚，會讓水果吃起來有跳跳糖口感。