〔記者粘湘婉／台北報導〕俄羅斯籍藝人安妮來台7年，22日將推出料理書，介紹特製滷肉飯、俄羅斯菜等100道創意料理。她表示因為媽媽不會煮菜，她從6歲就開始做菜，10歲起更當起小媽媽，自己動手下廚照顧妹妹三餐，磨練出好廚藝，來台後也去學校上課，努力考上中餐丙級執照。
她來台後，因主持美食節目《就愛台灣味》愛上台菜，在阿基師的介紹下，到學校從零開始學中餐，「我聽不懂，班上也只有我一個外國人。」中間她一度想放棄，在老師鼓勵下又回來上課，只要有空就會來學校廚房練習刀工、術科，還要苦背全中文考古題，考試前一天緊張大失眠，安妮說：「我那天電腦題目答案都選好了，但是我一直不敢按送出鈕，我好怕我考不過。」最後她終於以高分通過學科測驗，讓她感動道衝出教室抱著老師哭。
她透露平時吃到好吃的料理，就會向廚師討教，所以她的料理融合很多大師的菁華，「我奶奶教我烏克蘭羅宋湯做法，我媽媽這邊教我俄羅斯的做法，所以我的羅宋湯特別好喝，是我的拿手菜！」她自豪這次書中介紹的料理，從買菜、切菜、做菜她全都自己來，證明自己不僅是美貌花瓶。