〔記者凃盈如／台北報導〕新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首「珍寶海鮮」登台！台灣首店將於12月16日正式開幕，搶先進駐新光三越A8，為海外第3站。
珍寶海鮮台灣首站，與台企以合資方式共同創立「和興餐飲股份有限公司」來台拓點，重現風靡獅城30載的經典美味，不僅提供鮮活海鮮展示現烹，招牌的生猛活蟹更有10種料理做法。
珍寶海鮮在A8 3樓的店點，含一般座位、5間包廂，共可容納213人；入口處可見長達4.6公尺的水族箱，在百貨樓層中顯得亮眼吸睛，消費者可以從中挑選現撈的活魚、螃蟹，再指定喜愛的烹調方式。除了招牌螃蟹料理，珍寶海鮮也推出10大新加坡名菜，如「麥片蝦」、「娘惹炸尼羅紅」、「醬爆圓鱈」、「芝士明太子焗烤大蝦」、「荔茸鮮干貝」等，成線道地的「星風味」。此外，店家除了提供專業的吃蟹工具、圍兜、衣物防塵套，店內亦設置有高低兩座洗手台，方便隨時清潔，服務貼心細膩。