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《神廚》PK《總舖師》 導演馮凱:絕對沒有…

電影《神廚》媒體發表會,導演馮凱(左起)、童星樂樂、蔡昌憲、李唯楓、王柏傑、陸弈靜、布魯斯、袁艾菲、瑪麗亞、徐浩軒(梨子)穿著圍裙上菜。(記者陳奕全攝)電影《神廚》媒體發表會,導演馮凱(左起)、童星樂樂、蔡昌憲、李唯楓、王柏傑、陸弈靜、布魯斯、袁艾菲、瑪麗亞、徐浩軒(梨子)穿著圍裙上菜。(記者陳奕全攝)

〔記者鄒念祖/台北報導〕馮凱執導的《陣頭》在2012年賀歲檔創下3.1億元票房,等了4年才在2016賀歲檔推出《神廚》,要用美食與親情讓觀眾又哭又笑。雖然有人捧現金請他拍《陣頭2》,但他一心想拍《神廚》,光是劇本就修了一年半。

原本馮凱早在2013年就想拍一部關於吃的電影,但那年出了《總舖師》,他擔心別人說他一窩蜂抄襲,但又捨不得這個好不容易想出來的故事,所以努力做出差異,還強調電影裡絕對「沒有比賽」,不像《總舖師》以烹飪比賽帶出電影最高潮。

《總舖師》裡有炒米粉,但也有許多一般人根本做不出來的創意菜馮凱認為食物是傳達情感的一種方式,所以《神廚》片中的菜色是一般人常吃的獅子頭、臭豆腐,希望觀眾可以連結自己對這些食物的記憶與情感。

至於片中的《神廚》到底是誰?馮凱說:「神廚是一個概念,不是一個人。如果指的是一個人,片名就會叫做《廚神》。」馮凱也坦言4年後推出新片,「說沒有壓力是假的」,但他也說:「這4年來我誠心休佛,學習放下、自在,不要有罣礙。」

《神廚》的劇情講述在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」,意外在姜阿嬤(陸弈靜飾演)家的牆壁破土而出。她的孫女姜七寶(任容萱飾演),跟死黨賈大膽(蔡昌憲飾演)、郭二虎(李唯楓飾演)、曾三花(袁艾菲飾演)和五塊肌(布魯斯飾演),五個年輕人受姜阿嬤所託,決定以祖傳膳本裡的菜單為特色開餐廳。帶著女兒(樂樂飾演)離家出走的吳志明(王柏傑飾演)則是餐廳顧問,教導姜七寶廚房功夫不過吳志明的岳父(檢場飾演)卻找到他們,要搶奪外孫女的監護權。

電影《神廚》中,任容萱(左起)、布魯斯、袁艾菲、蔡昌憲飾演料理菜鳥,努力增進廚藝。(傳影互動提供)電影《神廚》中,任容萱(左起)、布魯斯、袁艾菲、蔡昌憲飾演料理菜鳥,努力增進廚藝。(傳影互動提供)

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