台灣最長壽料理節目《型男大主廚》今（22日）舉辦20週年慶功記者會，慶祝節目正式播出第4270集，穩坐52週同時段收視冠軍，成為台灣料理節目難以超越的傳奇。三立總經理高明慧更親自現身，致贈「型男真香」匾額，象徵收視與料理同樣色香味俱全，讓觀眾一追就是20年。

曾國城今（22日）出席《型男大主廚》20週年慶功記者會，整個人顯得神清氣爽。他過去一年在健康管理上下足功夫，體重從去年同期的92公斤高峰，一路降至目前的85公斤左右，短短10個月內減去約6公斤，連健檢報告的紅字也從原本的7、8個減半至3、4個。

曾國城出道逾35年，投資眼光向來精準，近日傳出他欲出售位於台北內湖四層樓透天別墅。據悉，該房產坪數高達110.77坪，格局為5房2廳3衛並附雙車位，開價 9288萬元，由於總價逼近億元門檻，雖詢問度高，目前仍待有緣人接手。曾國城今（22日）出席《型男大主廚》20週年慶功記者會，親口證實售屋消息，表示

2024龍年即將到來，由曾國城、卓文萱、吳秉承和詹姆士主持的三立《型男大主廚》，推出豪華年菜料理秀單元，由「Jerry」陳昆煌、米澤、邱寶郎3位大廚，分別帶來「金龍滿載慶豐收」、「乾隆御膳葫蘆鴨」、「烏金香餅佐黃金烏魚子BB飯」共3道年菜，食材豐盛，成品令人垂涎三尺，道道皆具吉祥寓意。

三立《型男大主廚》主持群曾國城、卓文萱、詹姆士、吳秉承昨出席燒肉品牌聯名活動記者會，《型男》節目開播逾18年，曾國城被問及有沒有加薪？他爆料只有調一次，還是他12年前結婚時加的：「下次再得金鐘的時候麻煩提醒我一下，不能再跟製作人好好講話了！」

武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）印度Delta變種株出現屏東枋山後，當地盛產的愛文芒果遭污名化，害慘不少芒果農被退貨，常在美食節目煮出佳餚的型男主廚吳秉承，透過臉書呼籲：「救救果農，也要救救芒果。」吳秉承坦言，許多人為了挺果農買一箱、二箱的芒果，卻無法一下子吃完；他表示，夏天悶熱芒果很快

食材／龍虎斑1尾（取肉留頭尾）、中文蛤20顆、熟芥菜心300克（汆燙）、中薑條20克、乾干貝5顆（加米酒蒸軟）調味料／米酒、鹽、白胡椒粉、香油步驟1.取熟芥菜心切塊，備用。2.取龍虎斑肉劃刀切段，放入適量米酒、白胡椒粉抓醃。3.起滾水鍋，放入龍虎斑頭、尾汆燙，撈出後放入抓醃龍虎斑肉汆燙成球狀，備用。

[記者吳志偉／專題報導 記者胡舜翔／攝影]詹姆士、吳秉承、郭主義及吳秉承4位型男主廚在三立都會台《型男大主廚》中，以精湛的廚藝，常做出讓藝人來賓讚不絕口的美味佳餚，節目中更教導觀眾許多料理上的知識與訣竅，多年來深受觀眾喜愛，更曾獲得金鐘獎最佳綜合節目主持人獎肯定，堪稱是料理節目的龍頭。隨著農曆新年到

吳秉承獻上「大紅燈籠迎財神」，松阪豬吉祥話代表著「諸（豬）事如意」；明蝦煮熟後，顏色由青轉紅，代表新的一年可以一路長紅。吳秉承是澎湖人，今年過年未能順利返鄉，他笑說：「沒辦法，機票一個月前就買不到了，只能等年後再回家。」不過難得有機會休息，他打算到處走走，品嚐各地的小吃。又過了一新，他祈求：「希望一

記者潘少棠／攝影三立《型男大主廚》曾獲得金鐘獎最佳綜合節目主持人獎，叫好叫座，去年再度入圍，堪稱是目前料理節目的龍頭。除了阿基師、詹姆士外，另外還有2位當家主廚吳秉承、郭主義，廚藝同樣是相當了得，他們為大家親自示範既簡便又高級的美味年菜，讀者不妨也試著做看看。