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進入【時尚大道】Carlos Benaim 香氛藝術家
自1989年起即於台灣香水市場創下驚人業績的Calvin Klein永恆男性淡香水，前味是中國柑橘、薰衣草和綠色植物，中味是茉莉、羅勒、天竺和鼠尾草，後味則是檀香、香根草、花梨木和琥珀香。100ml／2,850元。（圖片提供／盧亞）
文／廖昱涵
Carlos Benaim與另2位調香師Sophie Labbe、Dominique Ropion，以5種各具魅力的玫瑰萃取為元素，並藉由茴香的調和，展現清新純真、夢幻、優雅、強烈、性感的多面向。魅力紀梵希淡香水50ml／2,750元。（圖片提供／Givenchy）
Carlos Benaim出生於北非摩洛哥的一個濱海城市。童年跟隨種植菸草的爺爺穿梭於田野間，在大自然的包圍下，從小便對於「氣味」有著特別的領悟力。然而，從事調香師並非Carlos Benaim的第一份工作，他曾是一名優秀的製程化學工程師，1967年，因緣際會下參與國際香料巨擘IFF（International Flavors & Fragrances Inc.）的訓練計劃，從此與香氛結下不解之緣。
Carlos Benaim獲頒「2014 FiFi Awards終身成就獎」。（圖片提供／伊麗莎白雅頓）
FiFi Awards常勝軍 獲頒終身成就獎
伯敻Jaipur Bracelet香頌經典女性淡香精，是Carlos Benaim的近年新作之一，清新微嗆的植物香氣，帶出神秘卻強烈的絲綢般香味，以及喀什米爾木質粉香的後味。50ml／2,600元。（圖片提供／鋒恩）
也正因為有著化工背景，使得他在調香時能夠兼具感性與理性，一方面對於香氛有著高度的品味；另一方面，則能利用化學知識調配出符合顧客需求，又同時掌握品牌形象的香水。
上市25年，RED DOOR香水依然歷久彌新、魅力不減，而這款融和紅玫瑰、伊蘭伊蘭、摩洛哥橙花，以及蜂蜜與檀香的當代香氛經典，即是出自Carlos Benaim之手。100ml／2,500元。（圖片提供／伊麗莎白雅頓）
縱觀他40餘年的調香生涯，累積的成就相當驚人。高達9次FiFi Awards的獲獎紀錄，以及今年的終身成就獎。而這也並非他的第一座，早在2004年，美國香水協會就已給他這樣的一個榮耀。另外，他在去年也受獲IFF頒予他「調香大師」的殊榮，這是該公司成立半世紀以來，首次設立的頭銜，專為感謝他為公司所做出的傑出貢獻。
茉莉花是Carlos Benaim的最愛，他與Sophie Labbé聯手創作了寶格麗這款全新的Jasmin Noir夜茉莉女香，巧妙揉和茉莉花瓣的純淨光澤與強烈花香此雙重性，展露出深沉而誘人的女性特質。50ml／3,350元。（圖片提供／盧亞）
每一款香水創作，都是藝術品
Dior自1985年推出Poison（毒藥）香水，乃至2004年推出該系列第四款的Pure Poison，皆是經典之作。這款香水全部以白色花材為香調組合，亦是Carlos Benaim與Dominique Ropion、Olivier Polge三位調香大師的完美傑作。Pure Poison純真誘惑香氛，50ml／3,700元。（圖片提供／Dior）
面對這樣一個獲獎無數、備受業界肯定的大師，也著實令人好奇他到底如何構思出一個香氛作品。他認為他的確在氣味的領悟上有著一定的敏銳度，但他更同意法國文學家左拉所言：「天賦成就藝術家，而沒有努力，就算有再強的天賦也沒用。」大自然、旅行……各種生活的點滴都是他的靈感來源。除了調香之外，Carlos Benaim也喜愛繪畫、藝術、閱讀國外事物，並開始研究西班牙猶太人的歷史。
香味和情感有著特別的連結，這兩者便成為他取之不盡、用之不竭的香水調色盤。當靈感來臨時，他任由腦中的想法恣意奔馳，呈現出各種可能性，再一一修正。但在過程中可能會經歷長達數個月的嘗試與錯誤，他必須堅持嘗試下去，最後才能創作出全新的香氛作品。對他來說，香水不僅是身體上的裝飾品，更是一種藝術的展現。比起被稱為香氛大師，他更喜歡被稱為藝術家。敏銳的嗅覺只是他建構香氛世界的工具，在這背後更有著演繹香水藝術的熱情。
