陳鴻愛吃水果自嘲植物人 住尼姑庵不認老派文青
陳鴻連年獲頒國際美食獎,尋求抗老方法。(固力狗提供)
〔記者鍾智凱/台北報導〕56歲陳鴻日前赴馬來西亞獲頒2022年世界頂級美食獎最佳殊榮,這是他連續第二年獲獎,堪稱台灣之光,領獎之外也擔任頒獎人,頒發「亞洲美食」類別的「主廚獎」及「傑出餐飲節目電視主持人獎」兩項國際大獎,陳鴻謙稱:「學習廚藝最終的目的是給予社會關懷,療癒豐富生命。」
陳鴻自嘲目前快成了「植物人」,因為他經常吃水果抗老,又長期住在尼姑庵,母親更是茹素,「我跟謝金燕一樣都是同梯的,實在不太喜歡被歸類是老派文青。」前幾年視網膜剝離讓他經歷短暫失明危機,使得他更加養身,近來嗜吃木鱉果,連皮帶肉一起加水燉煮排骨湯或雞湯,庭院還種白鶴靈芝草。
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