野上×無二「焙茶花生國王派」， 8吋，800元。

﹝記者凃盈如／台北報導﹞年底歡聚有什麼新招？每年年底到隔年1月6日的天主教主顯節期間，法國人會團聚吃「國王派」（法語：galette des rois），這甜點帶有香酥派皮，可口甜美的內餡還藏有小瓷偶，相傳只要吃到內餡裡的小瓷偶，就代表能有一整年的好運氣，而其美麗吸睛的花紋、趣味的享用方式，總能瞬間炒熱派對氣氛，也是耶誕跨年期間熱賣糕點。

野上×無二「史多倫」，7吋，900元。

看好麵包師對於麵粉特性、烘焙火侯的專業掌握，以及甜點師對於內餡口味的細膩度的講究與創意，苗林行集結熱門排隊麵包店與甜點店主廚強強聯手，推出限定商品，於合作職人的店家販售，三組強店分別為「野上麵包坊 × WUniquePâtisserie 無二法式甜點」、「MyCroissant by Guillaume吉可頌 × Citrus Pâtisserie Boulangerie蜜柑」、「Boulangerie Le Gout × 稻町森法式甜點舖」，個別將來自台灣、法國、日本主廚相互激盪的靈感，推出跨越國界的國王派風味。

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吉可頌×蜜柑「榛果花生國王派」，7吋，800元。

位於桃園市，由日本重量級麵包師傅野上智寬屢創排隊熱潮的「野上麵包坊」與台北法式甜點指標名店「WUniquePâtisserie 法式甜點」主廚吳宗剛攜手合作，使用日本焙茶與台灣花生醬，展現不同產地的食材各異卻融合的滋味，另外更帶來一款經典德國聖誕麵包「史多倫」（Stollen），將台灣茶與法國糖漬水果完美結合。

MyCroissant by Guillaume 吉可頌 × Citrus Pâtisserie Boulangerie蜜柑聯名的國王派，由法籍主廚 Guillaume Pedron與台中甜點名店「蜜柑」主廚王懷毅，運用傳統法式手法，以法國小麥粉、產區巧克力、百年糖漬水果，以及台灣花生醬，打造頂級風味國王派；至於今年以「九宮格古昔麵包禮盒」造成搶購風潮的「Boulangerie Le Gout」，主廚韓効融則與擅長融入童趣、創意與台灣在地食材的台北知名甜點店「稻町森法式甜點舖」主廚范雯（PIA），攜手以傳統法式手法派皮結合台灣味十足的冬瓜糖白玉內餡，捎來淡淡茉莉香，在酥脆清爽的派皮咬下又嘗到 QQ 的冬瓜糖白玉，美味又有食趣，詳情請洽各店臉書粉絲頁。

圖片提供：苗林行

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