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【時尚大道】《食藝，典藏美瓷》Royal Doulton 英國皇家認證

2019/11/22 05:30

米其林主廚Gordon Ramsay與Royal Doulton推出聯名系列餐瓷。

〔記者凃盈如／台北報導〕

花仙子企業攜手菲斯卡集團，日前正式發表英國皇家認證餐瓷Royal Doulton皇家道爾頓品牌在台上市。擁有逾200年歷史的英國餐瓷品牌Royal Doulton皇家道爾頓，創立於1815年，英皇愛德華七世更在1901年頒與Royal皇家字樣，為英國皇家認證餐瓷。

英國維多利亞女王曾盛讚Royal Doulton皇家道爾頓品牌及創辦人─John Doulton，為最美麗瓷器的創作者，已故的黛安娜王妃也是品牌的忠實擁護者。多年來，品牌仍持續追求創新，並與米其林主廚、名設計師合作，將時尚及實用同時融入餐瓷設計中。

Royal Doulton Pacific海洋系列，透過藍白調視覺平衡、簡約輪廓及花紋設計，呈現浪花、沙紋、海岸線等不受拘束的餐桌風景。

Royal Doulton Pacific海洋系列，帶有太平洋海島舒適且即興的海洋風格。

Gordon Ramsay與Royal Doulton主廚聯名系列Maze Grill，是由高登主廚親自設計，與其在倫敦開設的米其林星級餐廳同名，並在餐廳內實際使用。此系列將米其林主廚的講究帶入家中，餐盤設計伴隨釉面趣味的起伏紋理、溫暖的白色調與穩重的藍色調相互輝映，從簡約圓盤到溫潤手感的馬克杯，反映出Gordon Ramsay對於創意料理的熱情。

米其林主廚Gordon Ramsay與Royal Doulton聯名系列。

Maze Grill白色器皿，擺放甜點、水果也極舒心適宜。

圖片提供／GREENGATE、花仙子、旺代、集雅廊