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進入廖筱君樂當廚娘 紅龜粿最拿手
廖筱君擁有一手好廚藝，更堅持幫2個兒子天天準備便當。（記者陳逸寬攝）
記者蕭宇涵／專訪
年收入破千萬的三立《新台灣加油》主持人廖筱君，每天工時幾乎11個小時，令人意外的是，她卻堅持每天做好媽媽的角色，為一對雙胞胎兒子「洗手做便當」，甚至還被兒子嫌「份量太多」！有別於在鏡頭前幹練的主播形象，私底下的她是個節儉、傳統的女兒、媽媽。
過年時廖筱君都會和姊姊陪著80幾歲的媽媽到迪化街一路吃吃買買，牛肉乾、魷魚絲、芒果鳳梨乾...她滔滔不絕的說起裡頭的每種食物，而「杏仁茶油條」也是她每次必嘗的小吃，她說：「我很喜歡裡面的過年氣氛，比起到餐廳吃大餐，家人一起圍爐更幸福。」
「別看我這樣，我很會煮菜的！」她得意的說，連客家美食板條、菜包都難不倒身為客家媳婦的她，而她自己過年必備的拿手菜則是蘿蔔糕以及紅龜粿，她今年特地買了紅龜粿的壓模、紅豆餡等等，帶著小孩一起動手做，製作紅龜粿時她總是會憶起小時後在雲林老家的過年時光，她笑說：「我都是負責到香蕉園砍葉子的呢。」
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