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《黑白大廚》成功被抄爆?烘焙、慢節奏、寺院版接力登場

〔記者鍾志均/綜合報導〕韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》連兩季掀起全民追看熱潮,進入「人人都想當黑白大廚」的時代,韓國目前包括甜點、主廚旅遊,甚至連寺院料理接連端上檯面,新一波料理實境節目全面開火,成為觀眾熱議焦點。

《天下烘焙》海報。(friDay影音提供)《天下烘焙》海報。(friDay影音提供)

MBN台才剛開播的甜點生存秀《天下烘焙》集結72位來自世界各地的頂尖烘焙師,在巨型攝影棚裡展開淘汰賽;從華麗舞台、殘酷賽制到「一句話就能定生死」的評審評論,讓人瞬間想起《黑白大廚》的名場面。

只是這回主角換成麵包、甜點與糖霜,讓觀眾開始吵成兩派,有人大讚「終於輪到甜點師發光」,也有人質疑製菓與製麵混在同一戰場,評比標準是否真的公平。

另一條支線走向「反生存賽」路線。《黑白大廚》第二季冠軍崔康祿,轉戰YouTube推出慢節奏美食節目《美食控》(식덕후),帶著鏡頭深入日本各地,專心研究一種食材的前世今生。

寺院版本料理節目也來了。(翻攝自Naver)寺院版本料理節目也來了。(翻攝自Naver)

最出乎意料的,則是wavve推出限定節目《供養間的主廚們》,節目把鏡頭帶進寺院廚房,由多位寺院料理名僧親自示範供養料理的準備過程,談的不只是菜色,而是食物與修行、節制與信念之間的關係。

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