「鹹蛋+豬血糕」蕭秉治推暗黑料理嚇傻義主廚

2018/11/30 07:39

蕭秉治音樂魅力迷倒背包客。（相信音樂提供）蕭秉治音樂魅力迷倒背包客。（相信音樂提供）〔記者翁子涵／台北報導〕蕭秉治在《蕭幫》節目，從花蓮旅程再飛曼谷找尋音樂靈感，這次到台北曾獲CNN報導過的最美青年旅社，旅館老闆要他辦個音樂會，邀請背包客一起加入同樂，他精心籌備，從前置作業的製作及張貼海報，到準備美食佳餚一手包辦，「廷式」情歌也成功收服來自世界各地的背包客。

蕭秉治（左）和義大利主廚製作「鹹豆糕比薩」。（相信音樂提供）蕭秉治（左）和義大利主廚製作「鹹豆糕比薩」。（相信音樂提供）他特地向暫時駐旅館的義大利主廚拜師學藝，學做比薩，更突發奇想加入鹹蛋、臭豆腐，以及自己最愛吃的豬血糕，烤箱烤10分鐘後，他獨創的「鹹豆糕比薩」終於出爐，只見比薩擺盤色香俱全，2人試吃後，卻面有難色地互看，蕭秉治尷尬笑說：「請大家吃這個比薩，感覺在懲罰一樣。」但最後主廚越吃越喜歡，他說：「很不一樣，其實不錯。」

音樂會上，他也開玩笑說：「我是一個歌手，我破產了，身無分文，但我必須在這住一晚，所以我用唱歌來換住宿，也希望用音樂帶給大家在台北難忘的夜晚。」接著一連演唱《凡人》、《我好想好想你》、《愛過你有多久就有多痛》等新歌，讓來自世界各地的旅客都陶醉不已。