自由娛樂粉絲團
離開
進入與閨密喝粉色下午茶 君悅X雅詩蘭黛好夢幻
〔記者凃盈如／台北報導〕台北君悅酒店與雅詩蘭黛集團再度合作，自9月10日至10月21日，於二樓茶苑聯名推出「粉紅閨密」雙人下午茶套餐（每套1,680加10%服務費），期間所得將捐贈20%給財團法人台灣癌症臨床研究發展基金會，消費美食之餘，也做愛心。
自1992年開始，雅詩蘭黛集團在每年10月的國際乳癌防治月期間，都會在全球重要城市舉辦公益活動，希望民眾不分性別與年齡，共同關心乳癌防治議題；台北君悅酒店今年也再度由點心房執行主廚博豊安（Julien Perrinet）領軍甜點團隊，與雅詩蘭黛集團合作，以乳癌防治活動的意象粉紅絲帶為主題發想，推出「粉紅閨密」雙人下午茶套餐。
博豊安表示，粉紅色展現的是「對自己」與「接受自我樣貌」的愛，它是一種柔軟而堅毅的態度，是溫潤而綿長的力量；「粉紅閨密」雙人下午茶套餐希望透過不同點心的樣貌，傳達「愛與勇氣」的正能量，以及世人對乳癌防治的關心。
本次甜點方面推出多款法式點心，如經典必嚐的「修女泡芙」（Religieuse）、帶有費南雪口感的甜點，以及使用黑醋栗甘納許裝點而成的絲帶造型餅乾，還有最為吸睛的「寶貝獨角獸」。
「寶貝獨角獸」以莎布蕾餅乾為基底，上頭用海綿蛋糕、茉莉花茶慕斯與無花果醬交互堆疊，最後則以白巧克力、蛋白霜、鮮奶油與巧克力勾勒出獨角獸造型，逗趣又浪漫。博豊安說，獨角獸是傳說中的生物，是高貴與純潔的象徵，作為「粉紅閨蜜」雙人下午茶的點心，希望藉此呼應女性堅強與勇敢時仍帶有的高雅與純真。甜點之外，也搭配燻鮭魚慕斯佐香檳酒凍與水果麵包、鹹點拼盤、中場鹹點等，平衡甜點的味蕾。
享用「粉紅閨密」雙人下午茶套餐並上傳用餐照片至Instagram追蹤、標註@grandhyatttpe，並標記#TimeToEndBreastCancer、#粉紅絲帶，即有機會獲得價值5,800的雅詩蘭黛集團粉紅絲帶專屬限量禮品。
台北君悅攜手雅詩蘭黛推出「粉紅閨密」下午茶。（台北君悅酒店提供）
「粉紅閨密」下午茶當中的獨角獸甜點，因為可愛的吸睛外表，成為媒體好評小點，逗趣的模樣十分好拍。（台北君悅酒店提供）
台北君悅與雅詩蘭黛聯手推出「粉紅閨密」下午茶。（台北君悅酒店提供）
台北君悅X雅詩蘭黛集團聯名推「粉紅閨密下午茶」，上餐時搭配乾冰創造出的特效，十分唯美上鏡。（台北君悅酒店提供）
