〔記者吳佩樺／台北報導〕被稱為台北十大必吃早餐名店的「豐盛號」，以炭烤吐司締造排隊熱潮，首度跟全聯麵包品牌Read Bread進行聯名合作，店內招牌的肉蛋三明治和土豆粉吐司在全聯也買得到；即日起至9月30日限定販售。
「全聯X豐盛號肉蛋三明治」將鮮奶吐司抹上果香美乃滋，搭配家傳醬汁醃製里肌肉片、嫩煎鮮蛋，堪稱靈魂代表，售價68元。另一款「全聯X豐盛號土豆粉吐司」是鮮奶土司夾心天然奶油，塗上特調花生醬，再撒上花生粉加疊「鹹甜」的濃郁滋味，售價55元。
全聯表示，因疫情關係，消費者在家吃早餐的需求大增，使得Read Bread相關產品成長超過2成，又以吐司品類表現最為亮眼，因此大舉增加三明治和吐司的口味選擇。
除了聯名款，全聯同步導入3款台式三明治、3款甜點系三明治以及2款口袋吐司。包括經典三明治、鮪魚起司三明治、紐奧良烤雞三明治、乳酪鹹蛋糕三明治、芒果爽三明治、芋頭麻糬三明治、雞蛋沙拉口袋吐司、鮪魚沙拉口袋吐司，售價45至89元，加上豐盛號系列，等於一口氣上架多達10款新品。
此外，全聯去年導入「生吐司」，開賣不到70天創下熱銷148萬片的成績，今年4月擴大陣容，其中主打療癒商機的「貓咪生吐司」更在疫情期間爆紅。全系列加入升級版餡料款「金沙肉鬆生吐司」，台灣在地鹹蛋黃融合台灣豬肉鬆，強調黃金比例，售價69元。