記者陳慧玲／專訪
防疫三級警戒，潘越雲在大學教流行音樂歌唱技巧，已改採遠距教學好一陣子，她教學嚴謹，會仔細聆聽學生繳交的歌唱音檔，給予指導。她的經典歌曲無數，國台語都有代表歌曲，也分享學生喜歡唱那些流行歌手的作品。
潘越雲受訪時談到：「每次學生上課 ，他們選的音樂讓我聽得更多，很多學生喜歡選唱蔡健雅、孫燕姿的歌，也有一些地下樂團的。男學生比較愛唱周興哲、周杰倫、王力宏的歌，有品味。」
防疫在家，潘越雲修剪植物之外，每天做伸展運動，原本在淡水的舞團上課，學西班牙佛朗明哥舞，現在也改為線上。
疫情期間，不少藝人在家做菜機會變多，潘越雲說：「我是下廚的人，沒那麼麻煩，但每天下廚，頭髮衣服都是油煙味，換洗衣服更頻繁。」她認真防疫，即使姊姊住在她家附近，但要拿東西給她，彼此還是約在社區樓下見面，「姊姊有時會幫忙我買菜，我如果自己出去採買，會一次買一週的菜，一次買齊。」
63歲的潘越雲，每次出現還是展現獨特氣質，她說：「保養有分年齡，我這個年紀保溼重要，從洗澡就開始用，乳液很重要，我都會擦身體乳液，還有化妝水、保濕精華液，我不會偷懶，面膜也方便，保濕作用好。」
原本潘越雲要和沈文程、黃大煒、王若琳等歌手一起進行西洋金曲演唱會巡演，受疫情影響延期，她說這段時間剛好可以整理家裡。
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