亞曼達10歲時在路上救了一隻貓,進而開啟一生的動物救援之路,她在位於奧勒岡州的住家和牧場設立了「熊貓掌動物救援之家」,伴侶蓋瑞、兒子畢斯特和女兒潔德都投入救援,過去十年共拯救超過2,500隻動物,亞曼達認為自己最大的使命就是照護這些毛孩子,幫牠們重新找到溫暖的避風港,就算花上大筆錢上獸醫院,或負擔的龐大伙食費也在所不惜。
亞曼達曾在加州森林大火時,將一隻吉娃娃「鬆餅」救出送至救援中心照護,意外發現鬆餅居然懷了8隻小寶寶,且即將臨盆,於是她把鬆餅帶回家中待產,並將整個過程完整記錄;她也曾救援受虐的流浪犬「小羽」,耐心陪伴牠打開心房,也順利幫牠找到收養者,送走小羽的那刻,亞曼達神情滿是不捨,但她認為:「這是救援工作最難,也是最棒的地方,但是動物的幸福就是我的動力!」
動物星球頻道《動物救星亞曼達》於3月10日起每週日晚間8點播出,透過從生死關頭搶救出的動物與亞曼達一家的溫暖互動,寫下最動人暖心的故事。