〔記者林欣若/台北報導〕台灣饕客對牛肉品質要求高,高檔牛肉供不應求,麥當勞引進以紐澳安格斯牛肉打造「極選BLT安格斯黑牛堡」,首推經典BLT風味:使用本產厚培根(Bacon)、整片雲林原葉生菜 (Lettuce) 與台灣牛番茄(Tomato)搭配煙燻BBQ 醬與特製布里歐麵包,烘托安格斯牛肉的原汁原味。
麥當勞使用四盎司安格斯牛肉餅,油花分布均勻、吃起來鮮嫩多汁,搭配漢堡界的經典風味BLT,其中原葉生菜和牛番茄,均為台灣在地新鮮採收,另外,極選系列採用整片原葉生菜、特選醬料、工匠感布里歐麵包與專屬包裝,提高視覺、嗅覺、味覺整體呈現,從裡到外無不講究。
「極選BLT安格斯黑牛堡」選用紐澳頂級厚實四盎司安格斯牛肉,高溫煎製鎖住濃郁肉汁,搭配煙燻入味的香Q厚培根、南投或是雲林在地鮮採牛番茄,以及整片的雲林原葉生菜,淋上經典麥當勞煙燻BBQ醬;「極選BLT辣脆鷄腿堡」,則以含有特殊美洲凱恩椒的辛香料,將去骨鷄腿肉浸醃入味,酥炸後口感火辣、十足帶勁,搭配煙燻香煎的Q彈厚培根、台灣在地鮮採牛番茄,以及整片的雲林原葉生菜,還有經典麥當勞煙燻BBQ醬,最後蓋上熱烤香軟的布里歐麵包。