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【流行消費】冷食商機麵麵俱到快速上桌

2014/06/24 06:00

Mister Donut推出2款限定冷麵搶攻夏日冷食商機。

〔記者馮亦寧／台北報導〕天氣炎熱食慾不佳，讓業者看見冷食商機。金車企業也大舉宣布跨足冷凍食品市場，推出仿手感揉捏、真空攪拌、定溫定濕熟成三步驟打造的滿鮮Easy Cook，除快煮熱食之外，也能做成冷拌麵，正式在冷凍麵市場插旗。成功跨足正餐市場的Mister Donut則推出「夏限定冷麵系列」，結合歐洲料理概念，推出完熟番茄、炙燒野菜兩種口味。面對來勢洶洶的競爭對手，原本就已經在店內販售涼麵的超商業者，也端出新口味或超級集點行銷策略應戰。

7-11推出包括刮刮卡與集點的超級集點2.0活動。

強調不需要解凍就能料理的金車滿鮮冷凍麵選擇全台家樂福據點販售，口味方面，金車滿鮮此次一舉推出味噌豚骨、日式柴魚兩款冷凍拉麵以及純麵體烏龍麵，強調採用美國與澳洲小麥為原料，以黃金比例打造成快煮2至3分鐘即可上桌的手擀麵口感。

7-11則瞄準暑假旺季強打結合上百項鮮食商品優惠、自有品牌、主題專案及全店行銷推出首度以刮刮卡加集點方式的「超級集點2.0」活動。6/25至7/8進行的夏日大感謝祭，祭出御飯糰第二件五折、正餐（包含涼麵、米食、便當）一律88折、熱狗19元起、city Café第二杯半價、自有品牌食品飲料第二件6折等優惠。