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進入【流行消費】鱘龍魚兩吃 888元平價賣
業者推出鱘龍魚加養生鍋特惠餐，幫民眾省荷包。（記者陳建志攝）
〔記者陳建志／大里報導〕景氣冷颼颼，餐飲業者無不挖空心思招攬顧客，大里市一家餐廳就推出鱘龍魚二吃，生魚片加上香菇頭熬煮3小時的養生鍋，只要888元促銷活動，在不景氣中，讓消費者嚐美味，也能省荷包。
為了在不景氣中殺出血路，大里市一家餐廳業者推出鱘龍魚二吃，生魚片加上養生鍋，產地約需1500元，現在只要888元特惠促銷價，和消費者一起加入抗漲行列。 已有30多年掌廚經驗的業者「阿萬師」說，，為了讓消費者嚐鮮，特別向北部山區養殖業者購買每條約2台斤的鱘龍魚，製作鱘龍魚大餐，除了生魚片外，還可做成三杯、清蒸、酥炸、蜜汁等15種口味。
另外，該餐廳還精心烹調養生鍋，湯頭先以香菇頭熬煮3小時，加入當歸、紅棗等藥膳精燉1小時後，再加入金線蓮、菇類，成為美味、清淡的養生鍋。
「阿萬師」還以大甲檳榔心芋頭，加上豬油、蛋黃，製作酥脆、綿密的「酥炸芋頭」，即日起半個月內，凡到店內消費者，即可免費獲贈這項甜點。
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