【消費專題】〈台魂法菜 佐威士忌〉行家偏愛 頂級雪莉單桶
格蘭多納1993#6250單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌、格蘭多納1993#7069單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌,各11,900元。
記者凃盈如/台北報導
蘇格蘭東高地酒廠格蘭多納,為個性鮮明的頂級雪莉桶專家,嚴選稀有西班牙Pedro Ximenez雪莉桶賦予酒液豐饒水果香及甘甜味,與Oloroso雪莉桶深沉的堅果香氣交織相融,淬煉出珍釀。其單桶威士忌系列採限量發行,每批次由首席釀酒師親自挑選,每瓶皆有獨立編號與原廠識別,甫上市便受專業威士忌行家、鑑賞家高度矚目。
本次主打的兩款單桶「格蘭多納1993#7069單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」、「格蘭多納1993#6250單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」,前者以香甜的橘子與柔和的金黃色蜜餞交織滋味,引領出濃厚的蜂蜜香氣;後者則由葡萄酒,香濃的波森莓果以及紅寶石波特帶出奔放的水果滋味,尾韻是隱約的玫瑰及胡椒菸草味。
「格蘭多納單桶威士忌緻臻饗宴」攜手米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee合作,邀請VIP品飲頂級威士忌佐餐。
圖片提供/帝亞吉歐、保樂力加、格蘭多納
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