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進入【消費新聞】慕赫獨創2.81蒸餾工藝 威士忌風味濃郁
麥卡倫經典Classic Cut 2019 ，4,800元，於12月中旬正式販售。
〔記者凃盈如／台北報導〕來自蘇格蘭斯貝賽區，歷史悠久的慕赫2.81，於2018年底強勢回歸台灣市場，被全球藏家們評選為「全世界最值得收藏的威士忌前30名」，標榜獨創的「2.81蒸餾工藝」，每次新酒款上市便搶購一空，而多支限量級酒款也屢屢翻新拍賣紀錄，如2019年初，慕赫酒廠史上最高年份酒款「慕赫47年單桶原酒」，原始售價1萬英鎊，最終以28,000英鎊高價落槌。
「慕赫26年單一麥芽威士忌原酒」，酒液帶深邃的色澤，果乾甜蜜，風味飽滿四溢。
（記者凃盈如攝）
2019年底，品牌重磅推出「慕赫26年單一麥芽威士忌原酒」，以初次裝填的Pedro Ximenez和Oloroso雙雪莉桶長時間熟成，Pedro Ximenez為最頂級的雪莉桶，濃縮最多葡萄糖份和果實的完熟香氣，注入慕赫原酒熟成之後，賦予酒液深沉濃郁的色澤，果乾的甜蜜風味飽滿四溢，展現雪莉桶的豐富果香和優雅甜美。
威士忌藏家趨之若鶩的「慕赫26年單一麥芽威士忌原酒」，全球限量3,888瓶，52,000元 。（記者凃盈如攝）
今年奢華單一麥芽威士忌品牌麥卡倫也承襲過往，於此際推出年度經典復刻系列「Classic Cut 2019」，品牌表示，希望透過這支威士忌，向麥卡倫長期使用雪莉橡木桶的嚴苛堅持致敬。Classic Cut系列酒體保有麥卡倫最正統西班牙Oloroso陳年雪莉酒潤桶、熟成的特色，其高酒精度與每年由不同釀酒師釀製而成，讓每一年限定版更獨具意義。本次「Classic Cut 2019」，酒液如琥珀原石的剔透酒色，源自西班牙紅橡木雪莉桶的孕育熟成，帶有柑橙果皮帶有薑及肉豆蔻香氣，與白葡萄乾及淡淡榛果香相均衡，口感為甜薑及柑橙皮帶有柔和的橡木辛香，並有微甜帶蜂蜜香縈繞的餘韻。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
