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進入全世界最高80年份珍稀威士忌 高登麥克菲爾獻禮
高登麥克菲爾（Gordon _ MacPhail）世代系列格蘭利威酒廠80年單一麥芽威士忌上市，全球限量250 組。（廷漢提供）
〔記者凃盈如／台北報導〕高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）日前於國際記者會上首次揭露全世界最高酒齡、來自格蘭利威酒廠（Glenlivet Distillery）的80年蘇格蘭單一麥芽威士忌，並且裝於由世界知名建築師暨設計師阿賈耶爵士（David Adjaye OBE）設計獨特如珠寶般的酒瓶和橡木外盒，呼應此珍稀威士忌，展現高登麥克菲爾自 1895年以來，運用實驗的精神為進步的催化劑、長期突破高年份威士忌的熟成技術，並以突破性的創意主題「Artistry in Oak」致意高登麥克菲爾家族四代的精心培育，讓在橡木桶熟成80年的威士忌能以如此震撼全球方式公諸於世。
出自世界知名建築師暨設計師阿賈耶爵士（David Adjaye OBE）設計的藝術性酒瓶，運用大量的水晶達到了重量與精緻度的平衡，使人著迷。（廷漢提供）
阿賈耶爵士（David Adjaye OBE）說：「橡木是來自大自然，由它製成的橡木桶是威士忌釀造過程中不可或缺的一環，它能將酒體轉化爲近乎神奇的萬靈妙液，因此我想透過設計對橡木來致敬意。」
建築師暨設計師阿賈耶爵士（David Adjaye OBE）。（廷漢提供）
寶石般的酒瓶可以讓人透視並將焦點集中在色彩豐富的酒體上，運用大量的水晶達到了重量與精緻度的平衡，並且有使人著迷的觸感。此酒瓶由知名蘇格蘭家族企業格蘭凱恩水晶Glencairn Crystal Studio把關製作酒瓶的過程，由經驗豐富的工匠手工吹製出如同一塊實心水晶來雕琢的酒瓶。
Gordon MacPhail埃爾金2015年店址外觀。（廷漢提供）
阿賈耶爵士提到：「我的目的是打造一瓶能夠傳達和代表高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）獨特體驗和傳統精神的容器。」外盒的垂直木條是呼應橡樹林中的橡木，這些是橡木是拿來製作橡木桶的木條，另一個關鍵的設計元素呈現木盒打開和關閉時光與影的關係。當打開外盒光線折射彷如天然森林環境中穿透於橡木林的陽光，讓這個動作也如同一種儀式感和感官的體驗過程。
廷漢企業有限公司董事長Mike Cottingham柯廷漢（左）、廷漢企業有限公司執行長 Steven Parker。（廷漢提供）
高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）世代系列格蘭利威酒廠80年單一麥芽威士忌限量發售250 組，編號第一號的木盒設計是有帶框的原始橡木桶以及阿賈耶爵士簽名的原始設計圖，將於 2021 年 10 月 7 日在香港由蘇富比拍賣，拍賣收益減去成本將捐贈給當地蘇格蘭慈善機構 Trees for Life，其使命是重新野化喀里多尼亞森林。Ewen Mackintosh 說道：「這筆捐款將幫助Trees for Life苗圃，該苗圃每年培育出100,000棵稀有和本土樹木種子，包括橡樹。這款威士忌相當適合做為未來世代的傳承。」
蘇富比烈酒專家 Jonny Fowle 表示：「與高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）聯手拍賣世界上第一款80年單一麥芽蘇格蘭威士忌相當令人激動。這款經過80年的專業熟成而保持完美的威士忌是非凡的創舉。編號第一號代表蘇格蘭威士忌的里程碑，有帶框的原始橡木桶以及阿賈耶爵士簽名的原始設計圖，進一步提升這一款獨特且特別拍賣品的地位。」
高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）世代系列格蘭利威酒廠80年蘇格蘭單一麥芽威士忌即日起於倫敦新邦德街的蘇富比藝廊、紐約蘇富比上東區總部和香港會議中心展出，作為蘇富比2021年香港秋季銷售系列預展的一部分。
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