詹姆士特殊癖好曝光!自爆「該邊不舒服」才過癮
〔記者徐郁雯/台北報導〕詹姆士主持外景美食節目《詹姆士出走料理》,製作單位為完成他的跨島夢,特別安排搭8小時的船前往馬祖,享受騎重機尋美食的夢想。詹姆士也自曝騎車怪僻,笑稱他喜歡騎到胯下不舒服,覺得這樣才過癮。只是在馬祖南竿繞島一圈只花了15分鐘,詹姆士開玩笑表示:「很舒服,唯獨就是(路程)短了一點,都還沒有熱到。」
詹姆士(左)與歐式西餐主廚王輔立利用淡菜、生蠔在港邊完成色、香、味俱全料理。(八大提供)
抵達馬祖後,詹姆士開始熱血環島。在當地人帶領下,找來一群車友一起完成任務,他直呼:「好壯觀啊!能奔馳在馬祖海岸公路,就像是來找尋一場男人的夢!」享受騎車騎到胯下不舒服感的他,為了能一次騎個過癮,還多繞了好幾圈。
節目中,馬祖當地最年輕淡菜商人教詹姆士,保持淡菜新鮮的訣竅就是保留牠的心臟。詹姆士驚訝:「淡菜也有心臟?我一直以為淡菜的心臟是海草。」他也分享7年前造訪馬祖發現淡菜後就再也回不去!為了向觀眾證實馬祖淡菜有多美味,詹姆士先是澄清:「我不是在宣傳喔。」接著認真的說:「自從發現馬祖淡菜後,我餐廳料理都選用它,且店裡面的馬祖淡菜經過料理後,真的是狂賣!」
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