蛤?陳昇:西班牙墨魚飯是台灣人發明的
陳昇開玩笑說,西班牙墨魚海鮮燉飯是台灣人發明的。(大大國際娛樂提供)
〔記者蔡琛儀/台北報導〕陳昇將在10月18日「搖滾辦桌音樂祭」登台演出,他分享自己最愛的台式料理,是「昇龍活虎海港味米糕」,台味十足的名字,其實就是「西班牙墨魚海鮮燉飯」。他還一本正經的說:「這道菜其實是當年西班牙人來台灣時,平埔族招待的。」
陳昇選用家鄉彰化溪州出產的黑米,他表示:「西班牙人當時吃完這道菜後覺得太好吃了,但回國後找不到黑米,所以就用墨魚汁把西班牙米染色,這道菜就這樣流傳出去了。」之後他開玩笑強調:「韓國人可以到處說任何東西是他們發明的,我當然也可以說西班牙墨魚海鮮燉飯是台灣人發明的啊!」
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