記者李依純／專訪
莊凱勛在《開著餐車交朋友2》除了與黃秋生、蔡凡熙開賣料理，他還化身地陪介紹台灣各地的風土民情和風俗人文給黃秋生，讓節目增添許多歷史故事、地方鄉紳等新的內容。
莊凱勛私下熱愛鑽研文史，喜歡藉由歷史鑑古知今，他說：「你會發現人不斷重複犯錯、重複反省，不痛了再犯錯，這很有意思。」還自曝當年戲劇系畢業後，原本有意進修北藝大的建築與古蹟保存所。
透過學習歷史、認識史實人物，莊凱勛對於人生也開始有了不同見解，他坦言以往無法接受某部分的自己，像是只要有人說他脾氣不好，他就會惱羞成怒、立刻暴走，但隨著生命經驗愈來愈豐富，他逐漸明白無需太過自我苛求，開始可以坦然接受自己的缺點，「其實說穿了我們都只是人而已，當你去洞悉這些歷史和過去，你會變得比較能接納自己，不完美的自己。」