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《葡萄酒世界》酒界反應不一 影評持高度肯定

2010/06/24 14:30
耗資40萬美元、歷時4年完成拍攝的《葡萄酒世界》,明天在台北國賓長春戲院獨家上映。(圖由雷公提供)

〔本報訊〕耗資40萬美元、歷時4年完成拍攝的《葡萄酒世界》,探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應,僅管該在法國上映後,葡萄酒界的聲音正反皆有,但影評界卻讚譽有加,該片將於明天在台北國賓長春戲院獨家上映。

 《葡萄酒世界》在法國上映時,一向都以劇情長片為主的坎城影展,更破例讓這部紀錄片成為正式競賽片,坎城主辦單位對本片的評價之高可見一斑。

 數千年來,葡萄酒向來都是西方文明的象徵,但是,當今圍繞「葡萄酒靈魂」的爭論之激烈,利害之深刻,卻是前所未見。《葡萄酒世界》導演喬納森‧諾西特(Jonathan Nossiter)本身也是侍酒師,他以手提攝影機拍成的,前後歷時四年,烏拉圭的電影導演璜‧畢達魯加(Juan Pittaluga)與攝影師史蒂芬妮‧玻美茲(Stephanie Pommez)也跨刀相助,另外,本片的製作走訪七個國家,訪談紀錄多達500小時,使用語言多達五種,包括法國、義大利、西班牙、英國、葡萄牙。

 喬納森‧諾西特透過鏡頭帶著觀眾拜訪新興的加州酒業大亨、佛羅倫斯歷史悠久的貴族世家,以及布根地家族酒莊,一睹全球化潮流之下的酒界恩怨與世代衝突也探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應,並透過酒評家羅伯‧帕克(Robert Parker)與釀酒顧問米歇爾‧侯隆的觀點,試圖理解「國際風格葡萄酒」的現象與趨勢。

 在這部片裡,喬納森‧諾西特帶著觀眾一睹葡萄酒世界的你爭我奪──野心勃勃的大型國際企業,尤其是美國加州蒙大維家族酒廠,如何對付那些堅守「風土地塊人文傳統」的地方酒農,達到擴張企業版圖的目標。

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