〔記者粘湘婉／台北報導〕曾心梅先前收掉投資的4間素包子饅頭店後改開冰店，忙著做生意的她，日前上華視《女王當家》錄影，感嘆做生意的確辛苦，有時候看到營收，會忍不住想乾脆回去唱歌算了，「我去唱首歌，不知道是這個數字的幾倍。」不過身為老闆的她，為了背後的員工生計，依舊是動力滿滿，近來也有意願開發杏仁飲新通路，希望能找到高溫殺菌廠商，做宅配或是外銷到國外。
曾心梅表示目前2家冰店，一家冰店硬體設備就要200萬，2家加起來就是400萬，原物料都是她去全台各地找尋新鮮原物料，每個月進貨花費約10萬到20萬之間，有時候員工不舒服，身為老闆的她，也是立刻跳下去幫忙，目前開店近一年尚未回本。被問到忙著做生意，老公會不會有怨言？她笑說有時候自己忙昏頭，老公難免有怨言，前幾天忙到沒回家吃飯，也忘了跟老公報備，「其實他蠻能體恤我、包容我，已經很感謝了。」