〔記者蕭宇涵／專訪）葉全真投資事業成功，但多年來也犧牲了休閒時間，她曾經喜愛當背包客自己到處旅行，偏愛海島國家熱愛潛水，葉全真回憶，「我喜歡深潛探險，在海底看過二戰的戰艦殘骸，還有未爆彈、彈夾、骷顱頭！」她興致沖沖的談及海底時光，被笑稱是「被演藝圈耽誤的海底探險員」，她透露，至今看到電視播出海中相關節目時仍會懷念在海底的聲音。
不僅沒得「私自出國」，她的戀愛史也空白許久，葉全真受訪時竟大方「認愛」，對象則是自家主播小延不滿1歲的兒子小米漿，她開心直稱萌娃是她的「小男友」，笑說：「看到小米漿心情就會大好。」但抱怨小延常借機以「婆婆」之姿威脅她：「今天照片只能給你看兩張。」
小延則爆料，葉全真和兒子「約會」過兩次，而小米漿被葉全真抱著時就不願給別人抱，聊起這位小男友，葉全真不顧訪問中，入神的直盯小米漿萌照，回神後趕緊笑喊：「他長大我牙都掉了！」