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進入《總舖師》被中國封殺 只因全國2個字
李烈在蕭菊貞執導的紀錄片《FaceTaiwan》，透露《總舖師》無法在中國上映的原因。（蕭菊貞提供）
〔記者鄒念祖／台北報導〕釜山影展適逢20週年紀念，特別策劃「紀錄片系列專題—亞洲電影的力量」，邀請日、韓、泰、伊朗等10國導演，以紀錄片方式呈現各國當代電影。曾拍攝《白鴿計畫：台灣新電影二十年回顧》的蕭菊貞臨危受命，乾脆把片名叫做《FaceTaiwan》，她說：「如果出國參加影展再被冠上『中華，台北』，至少片名就有『台灣』。」
蕭菊貞更有意識地將國旗畫面剪進《FaceTaiwan》，包括1985年侯孝賢主演、楊德昌執導的《青梅竹馬》，偷拍國慶牌樓佈置，畫面上出現「中華民國萬歲」字眼。鄭有傑導演曾在短片《潛規則》消遣有些台灣人為了在中國賺錢，放棄國家認同，片中也出現超大的國旗畫面。
《白鴿計畫》從80年代台灣新電影拍到2001年台片票房谷底，《FaceTaiwan》則呈現台片票房復興的同時，台灣導演始終試著用電影反映社會脈動，更正面迎戰「國族認同」議題。
台灣電影《總舖師》裡的全國廚藝大賽，竟成為該片無法在中國上映的理由。（牽猴子提供）
一直關心台灣歷史的魏德聖導演在《FaceTaiwan》中坦言，他拍《海角七號》被罵「親日反中」，《賽德克．巴萊》變成「抗日」，到了《KANO》又被轟「媚日」，該片也被中國封殺。他形容台灣就像亞細亞孤兒，日本與中國都曾是我們的寄養家庭。但「台灣人已經幾歲了？不需要再這麼脆弱，沒自信到這麼敏感。」
中國也對政治超級敏感，《總舖師》監製李烈在受訪時談到，《總舖師》至今無法在中國上映，就是因為片中的廚藝比賽叫做「第一屆全國廚藝大賽」，中國廣電局認為「台灣不是國」，因此無法通過審批上映。
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